拾遍舎

五箇山のそばにあるお蕎麦屋さん。連休中のお昼時でしたので行列が出来ていて、小一時間ほど並びました。
店内は広めで、居心地...  続きを読むよかったです。
天ざるそばと揚げ出し豆腐、豆腐の刺身などをいただきました。蕎麦はしゃきっととしていて香りも良く、甘過ぎない蕎麦つゆも好みのものでした。天麩羅もボリュームあり。美味しくて満足感がありました。
五箇山豆腐はとても硬くてしっかりした食感のもの。ただ期待していたほど豆の味が濃いとは感じませんでした。次回は、天ざるそばのみをいただくかな。
お蕎麦が無くなると早めに店じまいしてしまうので、早めに行った方が良いかもしれません。
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投稿日:2022/05/18

道を走っていて目についたので入ってみました。
お蕎麦と豆腐料理のお店、ということで、ざるそばと五箇山豆腐を。
お料理が...  続きを読む来て気づいたのですが、ざるそばにも豆腐がついていて・・・
豆腐がダブルになってしまいました。
お蕎麦は普通盛でも結構量が多く、美味しかったです。
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投稿日:2022/03/20

拾遍舎は、村上家住宅のすぐそば。最近、マスコミとかでも取り上げられて人気急上昇中のお店と聞いて訪ねました。
外観から想像...  続きを読むするよりずっと広い店内。これはいいですね。そして、おそばの方ですが、なんとも透明感があって素直な優しい味わい。このタイプの出汁はなくはないんですが、その洗練さにおいてはちょっと他の追従を許さないくらいのものを感じます。トッピングの豆腐も秀逸。出汁のうまさに引けを取らない上品さ。なるほど、確かにこれならね。人気急上昇の理由が分かったような気がしました。  閉じる

投稿日:2020/09/04

流刑小屋の後、バスの待ち時間に食事しました。ご主人が一人で調理を担当するようですが、店内は結構広いです。窓側に座ると川が見...  続きを読むえ景色がよかったです。天ざるには豆腐の天ぷらが入っていましたので五箇山豆腐も食べられました。きりっと冷やしたおいしい手打ちのお蕎麦でした。  閉じる

投稿日:2020/03/09

五箇山に遅い紅葉を見に行ったときのランチに寄りました。ざるそばは普通盛りでも大盛で五箇山名物の五箇山どうふの厚揚げが付いて...  続きを読むきました。場所は、庄川沿いの渓谷近くにあるので、景色を楽しみながら食事が出来ます。息子は蕎麦ではなく、うどんでしたが天婦羅が美味しそうでした。  閉じる

投稿日:2019/12/05

上梨地区でランチしようとして、五箇山総合案内所の方に教えていただいた手打ちそばのお店。
ＧＷ明けの平日だったので、他の店...  続きを読むは閉まっており、必然的にこちらになったのだが、食事できて大正解だった。
まず、バス利用者にとってバス停が近いのがありがたく、何より手打ちのコシがあるお蕎麦はかなり美味しく、そのうえ量も多くてびっくり。
天ざるそばを頼んだのだが、抹茶塩でいただく天麩羅も、季節柄山菜がメインで、コシアブラやウドなどいろいろあり、春を感じさせる独特の苦みが嬉しく、やはり美味しくいただいた。
（欲を言えば、もう少し衣が薄い方が個人的には好みだけど、些細なレベルです）
先の案内所の方によると、ご主人は地元の方で、県外で修行されたとのこと、また、こちらに嫁いだ奥さん共々、こきりこ保存会にも入っておられるという。
世界遺産の里で、その土地に生まれた方の作ったお蕎麦をいただく贅沢…値段も良心的で、とてもいいお店だと思います。  閉じる

投稿日:2017/05/23

世界遺産の地・五箇山の人気お蕎麦屋さんです。
五箇山名物の蕎麦と「五箇山とうふ」が食べられるとあって、平日でもお客さんが...  続きを読むそれなりに入っていました。
五箇山とうふのおさしみは優しい味で、初夏のお昼ご飯にはぴったりでした。山葵でいただく硬めのお豆腐、ぜひチャレンジしてみてください。
お蕎麦ももちろんおいしいよー。  閉じる

投稿日:2015/02/07

世界遺産五箇山観光の際に利用しました。
事前に下調べもせず何気なく入ったのですが、すごくおいしいお蕎麦でした。
温かい...  続きを読むお蕎麦の上には揚出豆腐がのっていました。お蕎麦のつゆとよく合います。
最近食べた温かいお蕎麦の中では一番おいしかったです。

拾遍舎さんのすぐ近くには、国の重要文化財の「村上家」があります。  閉じる

投稿日:2012/06/23