はじめ屋

西武新宿駅の近くにある焼き鳥屋さんです。カウンターのみの小さなお店です。日曜の開店直後17時に行くと一番乗りでしたが、続々...  続きを読むとお客さんが入って来てあっという間にいっぱいに。焼き鳥はとり皮塩、もも、ひざまくら、ソリレース、油つぼ、ふりそで、レバーを注文。いろんな部位がありましたがどれもジューシーで最高においしかったです。カウンターの横で焼いてくれるし、とにかく新鮮です。牛すじやフライドポテトもおいしくて、お酒が進みました。お店の方も穏やかでとても居心地良かったです。奥に調理場がありますが、カウンター内はおじさんが1人で切り盛りしてお酒を作ったり焼き鳥を焼いたりしているので、注文してすぐ出てくるというわけではありませんが、それでも本当においしいし居心地いいお店でした。博多のとり皮がたべてみたくて行ったお店ですが、出会えて良かったお店でした。  閉じる

投稿日:2016/09/19

観光で訪れた東京。
新宿住みの友達に「焼き鳥食べたい」と伝えたら連れて行ってくれたお店です。
焼き鳥はもちろんおいしか...  続きを読むったのですが、牛すじ煮込みと炊き餃子も絶品でした。
注文しすぎたな～と思ったけど、あまりにおいしくてあっという間に食べちゃいました～  閉じる

投稿日:2013/12/19

歌舞伎町でふらっと立ち寄った居酒屋さん。
この店が、実は大当たり。
店先で焼いてた手羽先がうまそーったら、もうっ。
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注文したメニューは、どれもイチイチ美味しくて超好みでした。

写真左は、「牛すじの赤煮込み」。
醤油ベースの味なのに、なんかデミグラスソースっぽく感じるほど、牛すじの旨みが出ててサイコーです。
オプションの半熟タマゴがまた、すごく合ってました。

真ん中は、「とり皮串」。
とりの皮って進んで食べる方ではなかったんですが、これはその意識を覆しました。
柔らかいけど、思ったほど脂っぽくなく、七味との相性もなかなか良かったです。

右は、例の「手羽先」。
この手羽先は、焼き加減も塩加減もいい感じ。ていうか文句ナシ。
そこらの居酒屋じゃちょっと出てこなさそうな味です。

あとは、写メとるのを忘れてしまいましたが、「元祖！炊き（たき）餃子」もオススメです。
とんこつっぽいコクのあるスープで食べる水餃子です。
スープもうまけりゃ餃子もうまくて、皮がもちもちしてて、味もすごく良かったです。

どれも看板メニューなだけあって、本当においしかったです！

あとは、店員さんがみんな活気があったのも、ポイント高いです。
乾杯の時に、お酒を運んでくれたオバチャンとお店の人が一緒になって、「お疲れサマでしたぁーーー！！！」って、でっかい掛け声と笑顔で労って下さいました。  閉じる

投稿日:2013/03/21