銀座 久兵衛 銀座本店

ランチタイムに利用しました。

カウンターで戴く高級店です。
ネタも高級ネタ中心で海外からのお客様をお連れするには手...  続きを読むごろで満足いただけそうなお店です。

とくに板前さんのサービスはすばらしかったです。

帰りがけに主人の今田さんが出てきてチラシをくれました。  閉じる

投稿日:2014/11/16

銀座にあるお寿司の有名店。銀座というか、８丁目なのでもはや新橋の方が近い。夜に利用しましたが、外国人観光客がほとんどで騒が...  続きを読むしく、観光地化している印象。そういう意味では雰囲気はよくありません。自分としてはゆっくり味わいたかった。肝心の寿司の味やサービスについては文句は特段ない。特にアナゴは格段においしいと感じた。お任せ握りと白ワインで13000円前後でした。今度はランチもチャレンジしてみたい。  閉じる

投稿日:2014/06/14

11時半の開店に合わせて予約を入れましたが、11時20分には、すでに入口はお客で溢れていました。すごい人気！

握りの「お...  続きを読むまかせ」8400円を注文。
最初に中トロが出てきました。
ここで、シャリの量が適切かどうか聞いてくれます。少し多めにしてもらいました。
イサキ、イカ、かんぱち、と出てきます。ここはシャリに砂糖を入れないらしく、甘さがないのですが、ネタが良いので甘みがなくても美味しい。
茶碗蒸しをいただいた後は、車海老、ウニ、ミル貝、しめ鯖、大トロ、穴子と続きます。どれも絶品です！
最後に巻物と玉子が出て、終了。
玉子の柔らかさにはびっくりしました。まるでデザートです。

全部で11品だよ、と板さんは言ってましたが、こうして数えてみたら12品ありました。（笑）間違え？サービス？

老舗の味を堪能しました。
ごちそうさまでした！  閉じる

投稿日:2014/02/23

年に数回、いつも土曜のランチ時に伺います。
お店でエントリーすると、『XX時頃に戻って来て下さい』
各階にカウンターが...  続きを読むあり、一カ所に数人の職人さん達が握ってます。
お酒を飲まなければ2人でランチは1万ちょいですみます。

初めての人は最初に出て来る中トロの油の甘みにノックアウトされるでしょうか？

今となってはここよりクオリティの高いお店は多数ですが、
久兵衛さん、頑張ってるかと思います。

一度お好みでいきたいところ！
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投稿日:2014/01/14

友人の娘さんの就職内定祝いで利用させていただきました。
こちらのお店に伺うのは初めてでドキドキしていたのですが・・・
...  続きを読む
三人と言うこともあって上の階のテーブル席を予約。
お料理は品よく大変美味しかったのですが、中居さんの接待は高級すし店あの久兵衛とは
思えない感じで、ちょっとがっかりしました。

今度は是非カウンターでと思いました。
魯山人の器が飾ってあって素敵でした。  閉じる

投稿日:2013/07/05

久兵衛はすべての階にカウンターがあり、専属の板前さんがついてくれ、とても親切でシャリの大きさも初めに好みを聞いてくれます。...  続きを読む
ゆったりした雰囲気も高級感を高めてくれでとても満足です。
お昼だと海外からの観光客が多いので落ち着いた雰囲気を味わいたいのであれば、断然夜に行くことをお勧めします。  閉じる

投稿日:2012/11/02

銀座のお寿司屋さんというと敷居もお値段も高くて・・・
というイメージですが、初めてでも入りやすいお店です。
まず入門は...  続きを読むここから、という感じです。

お値段は確かに安くはありませんので、しょっちゅうは行けませんが
お昼のコースならかなり良心的になっています。

しかも、この時期によくやっていますが
創業記念感謝という事で、お昼のコースは２０００円引きです。  閉じる

投稿日:2012/11/07

様々な富豪家そして海外のお客様まで色んな人が足を運ぶ高級寿司店
会社関係で行けたのですが本当に楽しみでしかたなかったです...  続きを読む
けっこう寿司職人さんの数や仲居さんの数が多くてびっくりでした
カウンター席での食事でしたが周りの皆さんが落ち着いた雰囲気でゆったりと楽しんでいられたので、こちらもその空気にご一緒できるような良い形になりました
お金の心配はなかったのですが、もしここでカップルや家族できたら相当諭吉をお財布に入れておかないと落ち着けないお店あることはわかりました
日本一といってもいいくらいの有名な高級寿司店
ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか  閉じる

投稿日:2013/08/14