長州ラーメン万龍軒 富士見店

千葉駅からほど近いビルの２階に上がったところにあるラーメン店です。昔からあり、千葉では人気があるお店です。
長州ラーメン...  続きを読むと書かれています。現在は山口県にあたる長州のラーメンなのでしょう。基本は豚骨醤油スープになりますが、ほかにも塩ラーメンなど様々な種類がありました。
私は基本の長州らー麺にしました。豚骨醤油はやや濃いめですが、例えば同じ豚骨醤油の家系と比べるとそこまでではなく、バランス感が非常にいいです。それにストレート麺があっていて、かなり美味しいです。わりとシンプルなラーメンではありますが、深みを感じるおいしさのある一杯でした。  閉じる

投稿日:2022/03/24

個人的には家系は苦手なのですが、ここの長州ラーメンは美味しく感じました。
ラーメンショップの麺が太めという感じかも知れま...  続きを読むせんね。
すみません…
他店を引き合いに出すのは良くないかと思いますが、他に具体的に表現するのが難しいので…
結論として、美味しくてお店の雰囲気も非常に良かったので千葉に行った際は再訪致します。
御馳走様でした。
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投稿日:2020/03/23

千葉駅から歩いて行きちょっとわかりにくい路地のところにありました。食券を購入し長州ラーメン680円を購入し濃厚スープですが...  続きを読むそんなにおもたくもなく、麺も黄色くちょっと太麺でもっちりしてました。清潔感あるお店ではなかったですが味は美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/12/08

千葉はラーメン激戦区ですがここはベストなお店だと個人的に思いました。珍しい長州＝山口のラーメンですが豚骨です。特に醤油野菜...  続きを読むラーメンはキャベツやタマネギなど野菜の甘みが濃厚な豚骨とブレンドされとても美味しいです  閉じる

投稿日:2019/04/16

ちょっと気になっていたラーメンがあったので再訪問です。
まぜそば700円を注文。
キャベツやモヤシがたっぷりとトッピン...  続きを読むグされた、ボリュームのあるまぜそばです。
底に眠っているタレは味は濃い目ですが、油は控えめです。
一緒に出てくる生卵をかけて食べると、濃いめの味もまろやかになります。
お願いすると小さな器にないった「スープ割り」をいただけます。最後のシメでおいしくいただけます。
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投稿日:2018/03/17

千葉駅から数分のビルの2階に店舗があります。営業しているかどうかは、入口の路面に看板が置いてあるかどうかでわかります。
...  続きを読む店内はカウンター６席とテーブル４人掛け６つと割と広いです。

こちらは豚骨が濃厚で美味しく、店先の貼り紙にも人気No.1は野菜豚骨であったけど、魚介系濃厚つけ麺を注文しました。
スープはしっかりとした味で私好みの味でした。

次回は野菜豚骨を注文しよう。
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投稿日:2017/03/22

本千葉駅周辺でお昼を食べることに。
またまたラーメンかな？

駅前広場にラーメン屋さんを発見し、入ってみると満員御礼。
並...  続きを読むんで待っていると、後ろに行列です。

期待して中に入り、周りのお客さんの注文してた野菜ラーメンを頂きました。

あっさりなんだけど、しっかりしたスープです。
野菜のしゃきしゃき感がまたいいです。

旨い！
また来たいお店が増えました。
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投稿日:2015/02/23

JR内房線高架下モールから千葉三越に抜ける裏通り沿いにあります。雑居ビルの2階にあり場所は分かりにくいですが、開店している...  続きを読むときに入り口に立て看板が出ていて目印になります。麺は太くて柔らかめです。豚骨しょうゆ味のスープは、しつこくなくとても美味しかったです。

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投稿日:2014/12/30