ちよだ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 名物おざらは必食

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
  • 0

  by ピラフ さん（女性）

  甲府 クチコミ：4件

  

  by ピラフさん（女性）

  甲府 クチコミ：4件

  山梨の隠れた名物、おざらが楽しめるお店です。甲府駅から歩いて5分程度ですが、大通りではなく小道に入った所にあるので見落とし...  続きを読む注意です。
  麺のこしが強く、食べごたえ抜群です。おざらの他にも、山梨の地酒七賢や馬刺し、ほうとう等も楽しめます。  閉じる

  投稿日:2018/10/02

  1

• 山梨と言えば、冷たい『ほうとう』です

  • 4.0
  • 旅行時期：2011/09（約14年前）
  • 0

  by ベイ さん（男性）

  甲府 クチコミ：1件

  

  by ベイさん（男性）

  甲府 クチコミ：1件

  甲府に行く機会があり、名物のほうとうを食べようと思いましたが、ほうとうは調理に３０分以上かかるということで、冷たいざるほう...  続きを読むとう（おざら）を食べました。ざるうどんのようなほうとう麺を『おざら』と呼ぶようで、地元の人と、山梨をある程度知っている人なら有名のようです。
  このおざらがめちゃめちゃうまい。温かいほうとうというと、具（根菜）や汁を味わう感じもありますが、おざらは（つゆにはつけますが）この麺のうまさを楽しむための料理だと思いました。ざるきしめんに似てるかもしれませんが、うどんともそばとも違う食感も味も楽しめて麺好きにはたまらない一品です。  閉じる

  投稿日:2013/01/21

  1

• 地元民・リピーターに愛される『田舎の食堂』的なイイ心地のお店（甲府駅前：ちよだ）

  • 4.0
  • 旅行時期：2011/05（約15年前）
  • 2

  by シマ さん（男性）

  甲府 クチコミ：2件

  

  by シマさん（男性）

  甲府 クチコミ：2件

  このお店、山梨名物ほうとう麺をつけ麺でいただく「おざら」の発祥のお店。
  冷水でしめたほうとうの麺をカツオ出汁のきいた甘い...  続きを読む醤油ベース、具沢山の濃く温かい汁で
  食べる素朴な郷土料理？です。　ファンが多い様ですね。
  
  『ほうとう』はじっくり煮込むため３０分から４０分程かかりますが、一人でいった私が＜
  生ビール＞＜もつ煮込み＞でじっくりヤッてるうちに出てきちゃった位ですから、お友達と
  なら待ち時間も楽しくアッという間かと思います。
  熱々の鉄鍋に入った味噌ベースに＜もちもちのほうとう麺＞＜かぼちゃ＞＜人参＞＜白菜＞
  ＜椎茸＞が一杯で、食べ応えあります。
  
  お店の雰囲気は地元の方、リピーターが多く良い感じの『田舎の食堂』感を醸し出していま
  す。　旅を楽しむなら、こういったお店をお薦めします。
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  投稿日:2011/09/06

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