地元民・リピーターに愛される『田舎の食堂』的なイイ心地のお店（甲府駅前：ちよだ）

4.0
旅行時期：2011/05（約15年前）

by シマさん（男性）

甲府クチコミ：2件

このお店、山梨名物ほうとう麺をつけ麺でいただく「おざら」の発祥のお店。
冷水でしめたほうとうの麺をカツオ出汁のきいた甘い醤油ベース、具沢山の濃く温かい汁で
食べる素朴な郷土料理？です。　ファンが多い様ですね。

『ほうとう』はじっくり煮込むため３０分から４０分程かかりますが、一人でいった私が＜
生ビール＞＜もつ煮込み＞でじっくりヤッてるうちに出てきちゃった位ですから、お友達と
なら待ち時間も楽しくアッという間かと思います。
熱々の鉄鍋に入った味噌ベースに＜もちもちのほうとう麺＞＜かぼちゃ＞＜人参＞＜白菜＞
＜椎茸＞が一杯で、食べ応えあります。

お店の雰囲気は地元の方、リピーターが多く良い感じの『田舎の食堂』感を醸し出していま
す。　旅を楽しむなら、こういったお店をお薦めします。