あぺたいと 高島平本店

都営三田線の高島平。
近くに住んでいたこともあるが、恐らく初めて訪れた。
用事を済ませてランチをしようとネットで調べる...  続きを読む。

ちょい飲みしたいからビールのアテになるものがいい。
この店は焼きそばの人気店。
これならレンチにもなるしビールのアテにもなる。

早速行ってみよう。
駅的には高島平ではなく、隣の新高島平駅から2分程度の場所にある。
１２時前だが結構混みあっている。

店内はテーブルもあるがカウンターメイン。
窓側のカウンターに座ってメニューを見る。
唐揚げや餃子のセットもあるが、初めての店なので焼きそば単品で行こう。

ボリューム感が分からないが、足りなければ何か追加すればいい。
焼きそば小に生卵をトッピングした。

直ぐんい生ビールが出てきた。
冷えたビールが旨い！
結構歩いたので冷えたビールが効く～。

ビールをゆっくり飲みながら、貼ってあるメニューを見ていると、期間限定っぽいがもつ煮セットもあった。
これも良かったかな。

ビールを飲み終えてところで、焼きそばが登場。
両面焼きを謡っているだけあって、しっかり焼かれている感じ。
まずはそのまま食べる。

カリっとした食感。
中はもっちりした感じ。
味も濃すぎず、これは旨い！

人気なのが分かる美味しい焼きそばだ。
テーブルの上にある紅生姜を投入。
焼き物には紅生姜が欠かせない。

半分程度食べたところで、卵をくずす。
丁度いい具合に味変。
まろやかになってこれも美味しい。

紅生姜と焼きそば、そしてビール。
素晴らしい組み合わせだ。
小と言っても十分なボリュームがある。

途中、青のりや揚げたニンニク粉のようなものも少しかけて風味を変える。
美味しい焼きそばを完食。
ビールにもピッタリで最高な昼飲みだ。

これは他のメニューも食べたくなる。  閉じる

投稿日:2022/04/02

鉄板で焼いた焼きそば。
違うお店で美味しかったのでこちらにも来てみました。
ここは焼きそばにご飯や唐揚げ、カレー等を着...  続きを読むけた定食もあり、メニューの幅が広いです。
焼きそばに野菜を着けた物を注文しました。
なんとなく他の店舗で食べた物の方が美味しかった気がしました。
お昼は私達だけで他のお客さんは来なかったのでゆっくりはできました。   閉じる

投稿日:2020/08/06

テレビなどでもよく紹介されている両面焼きそばのお店。今では支店も数店舗あるようです。
両面焼きと言っても焼かれて硬くなっ...  続きを読むた麺は少なめ。もう少し硬い麺があって方がいいかなとも思えますが、それでも美味しい焼きそばです。
テイクアウトでも麺の量が選べます。
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投稿日:2020/06/21

あぺたいとは、両面やきそばの専門店。この手の焼きそばで近いのは、日田焼そばの想夫恋かな。ただ、ここのはソースが意外に普通っ...  続きを読むぽいので、うまみやインパクトといった面ではなんかイマイチかな。ただ、この薄味はリピーターには悪くないかも。わざわざ行くお店ではないですが、近くに来たらちょっと寄ってみたくなる。そんなお店だとは思います。  閉じる

投稿日:2020/01/16

久しぶりの訪問です。相変わらずいつもの生卵のせの焼きそばを注文。三名だったので室内唯一のテーブル席に座れました。ちなみに室...  続きを読む内はあとは全部カウンターで、狭いしゆっくりする雰囲気ではないけれどおいしいので何度も来たくなります。暑くなければテラス席はテーブル席があります。テラス席のうち一ヶ所は軽く屋根がついているので天気によってはこちらの方がゆっくりはできるかも。  閉じる

投稿日:2019/07/14

柔らかい麺と、焼けて固くなった麺が混じって
いる、両面焼きという変わった食感の焼きそばが
食べれます。たまたまか、焼き...  続きを読むそば（単品）が
来るのに３５分程かかりました。客層は地元の方
中心でした。駐車場はお店の近くにありました。
（４０分１００円）  閉じる

投稿日:2019/02/12

都営三田線、新高島平駅から徒歩5分ほど裏通りのちょっと分かりにくい場所にあります。
両面焼きそばで有名なお店で本店は15...  続きを読む年以上前に来て以来です。
最近はチェーン店化していて都内に10店舗出店するのが目標のようです。
本店ではあるものの外観はとても庶民的であり内装も地元に根ざしておしゃれ度とは程遠いです。
芸能人のサインがたくさん飾られていて最近テレビで目にする機会も増えてきました。
座席は座敷、カウンター席、半屋外にテーブル席があります。
焼きそばは小サイズ680円からですが小でも女性には多すぎるくらいのボリューム。
両面の表面をカリカリにしたヤキソバは香ばしくて、もやしのシャキシャキ感と相まって止まりません。
また生卵つきで食べると味がまろやかになって最高です。
シンプルだけど家庭では出せない味、やはり美味しいと実感しました。
帰りがけに店主が週1、2で俳優の瑛太のお兄さんが働いていると教えてくれました。
運が良ければ会えるかもしれません。  閉じる

投稿日:2018/10/26

新高島平駅から歩いてすぐ。初めて行く場合はちょっと分かりずらいかも。ほぼ満員でしたが並ばず入ることが出来ました。カウンター...  続きを読むが空いていなかったので2名でもテーブル席へ。後に相席になりましたが狭いお店でテーブル席は6名位座れるので気にはなりませんでした。看板メニューの焼きそばは硬い部分が混ざった歯ごたえのある髪度耐えが。癖になる美味しさです。自宅で焼いても同じように出来ません。テーブルに青のり。すりごま、紅ショウガ、エビ（と思われる）の粉末粒ドライニンニク、マヨネーズ、辛みそなどあるのでお好みで自分好みの味でいただけます。海鮮やきやマグロなどがほとんどやっていなかったが残念です。  閉じる

投稿日:2018/04/01