白浜温泉 ホテル川久のクチコミ（127件）
一覧を見る「ホテル川久」昭和のバブル遺産！芸術的建築物が素晴らしかった！
5.0 旅行時期：2023/05（約3年前）
海に浮かぶバブルの遺産
設計【永田・北野建築研究所】
1949年（昭和24年）に「旅館川久」として創業
世界中の城を融合させた夢の城「ホテル川久」
総工費400億
1989年に日本がバブル絶頂期にヨーロッパ、アフリカ、アジア、日本各地から夢に魅せられた一流の技術をもつアーティストが集結し「世界の数寄屋」を作る壮大なプロジェクトが始動。
1993年に優れた建築作品と設計者に贈られる「村野藤吾賞」を受賞
ずっと行ってみたかったホテルではありますが、特に日本では見ない芸術的な建築物として、とても興味がありました。
本当に素晴らしい！！そして、圧巻でした！
そしてホテル川久と言えば、やっぱり「王様のビュッフェ」でしょう！
創作フレンチや和会席など、個々のレストランでも食事は出来るようなのですが、やっぱり「王様のビュッフェ」
どの辺が「王様」なのか、非常に楽しみでした♪
お寿司・ステーキ・天ぷら・土瓶蒸し・クエのしゃぶしゃぶコーナーは、ライブキッチンとなっており、行くと作ってくれます！
今回、picに上がっているのは、恐らく半分くらいでしょうか。メニューが豊富すぎて、手を付けていないお料理も多々あります（笑）
お寿司のネタは5種類位で、赤酢を使ったシャリで握ってくれます。
ステーキは、知多牛という愛知県知多半島の和牛を使用！私は塩でいただきましたが、おろしなどもありました！
そして、お代わりしたのが、クエのしゃぶしゃぶ！もちろんレア ❤︎
時期なのか分かりませんが、和歌山はクエも有名です。
冷たい前菜や温かい前菜の中でも、海鮮や鴨などを使ったものがとても美味しく、こちらもお代わり♪
まぁ…書くとキリがないのですが、ライブキッチン以外のお料理もクオリティーが高くて驚きました！
ほら、品数ばっかりで、イマイチな所も多いでしょ（笑）
そう言う意味では、本当に「王様のビュッフェ」と名前を付けるのに相応しいお食事だったと思います♪
スイーツもクオリティーが高く美味しかったです。
また、朝食は好きに作れる海鮮丼！
これは、是非また行きたいですね(´∀｀*)
クチコミ投稿日：2023/06/08
-
-
-
-
王様のビュッフェ
-
王様のビュッフェ スイーツ
-
朝食
いいね：0票
※利用規約に違反している投稿は、報告する事ができます。 問題のある投稿を連絡する
Yukinoさんが投稿したクチコミ
Yukinoさんが泊まったホテル
-
壱岐島は、素泊まりで2泊する事にしました。お部屋は「デラックスツイン」壱岐島にも露天風呂付き客室のあるホテルは、あるにはあるのですが、温泉の成分が「ナトリウム・... もっと見る
-
九州5泊6日の旅！中盤は佐賀県の唐津市街地へ戻って来ました。素泊まりで宿泊♪お部屋は7階の「クラシックツイン オーシャンサイド」なんか、エキストラベットが入った... もっと見る
Yukinoさんが行った観光スポット
-
札幌から来る同級生と前から行く約束をしていましたが、民藝館展は結構楽しみにしていました。因みに「日本民藝館展」とは、手仕事による伝統的な工芸品を中心に、日本各地... もっと見る
-
卑弥呼がいた時代に王国があった場所という事で行ってみました！『魏志』倭人伝（ぎしわじんでん）に記された「一支国（いきこく）」の王都に特定された遺跡で、紀元前2～... もっと見る
Yukinoさんが行ったレストラン
-
こちらのお店のお目当ては「貝節昆布水つけそば」の塩or醤油昆布水とは…気になりすぎます。まずね、麺をそのまま食べても美味しい！そして、一緒に出された塩を麺にひと... もっと見る
-
お店の名前であります「BUNDAN」は「文壇」「文壇（ぶんだん）」とは、Wikipediaによると「作家、文芸評論家、雑誌編集長、出版社の編集者など文学・文筆活... もっと見る
Yukinoさんが行ったショッピング スポット
-
1946年（昭和21年）に、新橋で創業その後、1949年に有楽町、1961年～1962年に銀座・赤坂で開店しました。1964年に開店した、昭和の待ち合わせで有名... もっと見る
-
創業は100年以上の歴史がある老舗塩原温泉街を散策中に通りかかったお店でひと休み♪塩原温泉では、温泉まんじゅうを提供しているお店は数件ありましたが、こちらのお店... もっと見る
Yukinoさんが利用した交通機関・関連施設
