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北海道積丹郡積丹町美国町船澗49 地図 / アクセス・施設情報

ウニ尽くしの宿

4.0 旅行時期:2021/06(約5年前)

wakabun

wakabunさん(女性)

積丹半島のクチコミ:1件

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一泊2食付きで2万4500円となかなかのお値段だけど、夜も朝もウニ尽くしの豪華食事なのでありかと。昔ミシュランの星を取ったこともあるとか?

とってもきれいで広い和室にを女子4人でシェア。ソファもあるのがなにげにありがたい。

なんかいろいろとセンスのいいこの宿。スタッフはみんな年配の女性なんだけどね。

ちょっとしたラウンジがあり、コーヒー紅茶が無料でいただける。

お風呂は温泉でも露天でもないのが残念だけど、他に人いなくて貸し切りだった。お湯は地下水を利用しているからなのか、磯の香りがする。タオルは備え付けで使い放題だし、湯上りにレモン水とか、なかなか気が利いている。食事以外も上質さを感じさせる。


さて、お待ちかねの食事。広間の一角を私たちが占領。同室だけど、一応区切られたスペース。席もとてもゆったり目。前菜はヤリイカのげそと笹竹とタコの辛子みそ和え、鮑と茶ツブと炙りイカの塩ウニあえ、サクラマスと漬け鰊の焼き物、いかめし、しし唐、みょうがの酢漬け、鮑の肝と新玉ねぎ。鰊がとってもおいしかった。サクラマスも。ヤリイカのげそと笹竹もさっぱりしていていい。

磯の宝蒸し。今回食事をアップグレードしたらついてきたやつ。これが絶品で、頼んでよかった!鮑とエビとホタテにウニが乗り、餡がかかっていて。うーん、まさに宝。
ーん、まさに宝。

お造り。これはすごい!テンションアップ!2人分とは言えかなりのボリューム。ウニはもちろん、鮑、牡丹海老、炙り大羽、積丹ぶり、ヒラメの昆布〆、サクラマスの野菜巻き、タコの柔らか煮、昆布ゼリー、真ツブとオクラの山葵和え、もずくと長いもの酢のもの、いくら。

ウニは塩水ウニだったけど、甘くて、臭みもなく、かなりたくさん入っていて大満足。少しだけご飯をもらって、オンザライスして食べた。いくらはしょっぱくていまいちだった。鮑は…そもそもそんなに興味がないうえに、ここのはなんだかこりっこりすぎて、酸味もあってまるでなまこ酢?

お造りがとても多くておなか一杯に。てんぷら。エビがパリッパリでおいしかった。

でも最後に焼きウニご飯が!これを食べないわけにはいかない。あら汁も何気においしい。

余っていた塩水ウニをもらってトッピング。さらにうまい。

もうおなかいっぱいでデザートなんて無理だよ、と思っていたけれど、デザートもレベル高くて食べてしまった。抹茶やイチゴのアイスに、お茶とコーヒーゼリーで大人の味。

翌朝、朝食もうに!ウニいくら丼はウニだけにもできるらしく、私はウニ7:いくら3でお願いしていた。今思うとウニだけでもよかったな。朝食とは思えないほどたっぷりとウニが乗っていて豪華。こんなの店で食べようとしたら5千円位するんじゃないかな。朝から悶絶。他のものも、いかの刺身とか、ホッケ味噌漬けとか、とてもおいしかった。余市のりんごジュースもあり、私は嫌いなので飲まなかったけど、ミニトマトジュースなんてのもあった。

クチコミ投稿日:2021/07/30

  • 利用目的:観光
  • 同行者:友人
  • 1名1泊予算:30,000円未満
アクセス
3.5
コストパフォーマンス
3.5
客室
3.5
接客対応
3.5
風呂
3.0
食事・ドリンク
5.0

いいね:3

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