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欅苑のクチコミ（4件）
一覧を見る地元の食材と丁寧な仕事を美味しく頂きました
4.0 旅行時期：2020/11（約5年前）
道路脇の駐車場に停め、車止めがある道を歩いて行くと雪から屋根を守るために緑色のシートを掛けられた茅葺き屋根の古民家があり、玄関脇に欅苑と染め抜いたタペストリーが出迎えてくれた。
案内された部屋は床の間付きの和室に椅子席で、ヤケに天井が低い。茅葺屋根の家は平屋建てで天井が高いことが多いが、廊下の途中に階段があったので２階建になっている様で、その為に１階が低いのかも。
5,000円のランチを予約していた。
最初にお薄が供された。
一の膳のなますは丁度良い味付けで旨い、かきのもとが絶妙な茹で加減で歯触りが楽しめた。
二の膳は揚げたての雁擬き、擂り下ろし蓮根の揚げ物や豆腐等は皆旨い。
岩魚の塩焼きは頭から食べたが凄く美味しい。
零余子ご飯とのっぺい汁に蕪の塩漬けだ。
デザートは抹茶のムースと柿で、お腹が一杯になった。
流石❗ミシュランプレートを獲得したお店だ。
11月は新米真っ只中、魚沼米は飛切り旨い米だから、胡麻も海苔もなしのプロが炊いた塩お結びが食べたかったなぁ。
秋の魚沼を丸ごと頂きました。
ご馳走様でした。
クチコミ投稿日：2020/12/05
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駐車場の車止めから入って行く
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先ずは一服
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一の膳
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二の膳
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頭からガブリ
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零余子ご飯とのっぺい汁
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デザート
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庭の欅
- 利用目的：観光
- 同行者：カップル・夫婦（シニア）
- 1名1泊予算：7,500円未満
- アクセス
- 3.0
- 車かタクシーで
- コストパフォーマンス
- 4.0
- 客室
- 3.5
- 接客対応
- 4.0
- 食事・ドリンク
- 4.0
- バリアフリー
- 4.0
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