マニュアル化されていない、おもてなしを感じました。

かみさんと二人、のんびり結婚記念日のお祝いしたいと「ほてい屋」さんを訪ねました。

湯布院御三家でない旅館なので少しの不安がありました。
ですが、すごく良かった！

マニュアル化されていない、おもてなしを感じました。
温かい人達に包まれます。

料理の前に、
10畳+10畳+4畳+庭付き露天風呂の話。
ゆったりとした時間を過ごせます。
まるで、時間が止まったようでした。
部屋の庭付き露天風呂に2回、貸切露天風呂に1回、
男湯露天風呂（かみさんは女露天風呂）に1回、計4回も入りました

夕食は、別室。
部屋食じゃないのか・・・と、思いきや。
個室4人部屋ぐらいを二人で貸し切り！
外の眺めながら贅沢な空間です。

食事のどれもが丁寧で繊細な包丁さばき。
味付けは、薄味で美味しい。
料理が次々出されていく中、生ビール到着。
テンション上がって、
かみさんが「今日、結婚記念日でこちらに来ました〜」うれしそうでした。
お〜、喜んでくれた。よかった！と思っていると、

「おめでとうございます。」
「え〜言っておいてくれたら〜早く言ってください。」
「え〜っと、こちらの生ビール、お祝いにさせてください」

かみさん、更にテンションアップ！
ほてい屋さん、ありがとうございます。

いつも追加注文する僕ですが、
かみさんが食べ切れないご飯と料理をいただきました。
さすがの僕も、お腹パンパン。
本当に美味しかった。
心もお腹もいっぱいです。幸せだな〜。

すっかり満足な夫婦。
なんと21時過ぎに就寝・・・朝5時に起床。
こんなに寝たことないな。。
ありがとうございました。

クチコミ投稿日：2020/11/17