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民宿 作五郎丸のクチコミ（5件）
一覧を見る旨い魚と超旨いご飯に感激
4.5 旅行時期：2017/03（約7年前）
「料理民宿」が好きであちらこちらの宿に泊まってきました。正直、期待が大きすぎるのかがっかりしたことが沢山あります。積極的に再訪したい、と思う宿はそれほど多くはありません。ですが、ここは素晴らしい宿でした。本当にこの料金でいいの？
魚が美味しいのは、ある意味当然です。私たちにとってはありがたいことに、煮つけも砂糖まみれの甘ったるいものではなく、ちゃんと魚の旨さを味わえます。ビールのあてにだされた自家製の味醂干しも、よくあるくどいものとは一線を画しています。
そして驚きの美味しさだったのは、朝に出されたご飯。うかがうと、奥様のご実家（北海道）から送られてきた米をすこしずつ精米して使っているのだとか。米の種類によって最適な水加減を工夫したりされているそうです。さもありなん、二人分には本来多すぎる量ですが、がんばっておひつを空にしてしまおう、と思える美味しさでした。天ぷらがなぜか冷えていたのはちょっと残念でした。
次回は２，３泊して伊豆半島の観光を楽しみつつ、作五郎丸さんの魚を堪能しにいきます。
クチコミ投稿日：2018/01/06
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