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山陰湯村温泉 湧泉の宿 ゆあむ

高級旅館

兵庫県美方郡新温泉町湯1610 地図 / アクセス・施設情報

公式

流石です!創作会席料理 ~ 湧泉の宿 ゆあむ◎

4.5 旅行時期:2017/06(約7年前)

機乗の空論

機乗の空論さん(男性)

湯村温泉・村岡のクチコミ:11件

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2年ぶり2度目の利用でしたが、期待以上の内容でとても満足してます!。

毎年、DMを頂いては各料理プランの写真から創作料理に思いを馳せている次第です。
今回は仕事の都合が付いたので、敢えて日曜日宿泊の平日で利用しました。

前回時利用と同様~、駐車場には係りの方々がスタンバイ状態で誘導し、予約確認し荷物を持ってロビーまで案内してくれます。
4階のロビーではソファーに座りながら美味しい紅茶とお菓子を頂きチェックイン~、昨今はこのタイプが多くなって実に好いサービスですね!~。
一息付いてから、部屋へ案内されて館内の説明があって終了、旅館とホテルの良い所が上手くミックスされて付かず離れずのこの距離感が好いです。

今回の部屋は本館和室10畳、禁煙室が無いそうで消臭対応をして頂きましたが、全く問題有りませんでした。
窓からは温泉街や山々が眺められる明るい部屋で、コンパクトながらシンプルで維持間がきちんとされて、アメニティもしっかりと揃っているのは流石ですね!。

温泉やサービスも良いですが、ここの売りは何と言っても”食事”に尽きます。
和食ですが「創作会席料理」を得意とする料理長の創意工夫されたメニューの数々、盛り付けされた料理やその器、そして提供の仕方などが一般的な会席とは違うところですね?。もちろん地元の食材や旬の食材を活かした味付けが良いのは当たり前で、酒が進むのか?、それとも酒が引き立てるのか?、いずれにせよこれだけの料理が普通の価格で頂けるのは有りそうで無いですね!。
今回のプランは「春/一押し 山陰贅沢グルメ」、浜坂産天然桜鯛・のどぐろ・香住蟹・美方但馬牛~、全てに満足出来る美味しさに期待以上でした、料理長、流石ですね!。

翌日からは「夏/一押し」プランに変わるそうですが、これも期待出来るメニューですね!。
これからは年に一度でも伺いたい宿に成りました。皆さんにもお薦めしたい宿です。

クチコミ投稿日:2017/06/18

  • 駐車場玄関から

    駐車場玄関から

  • 和室10畳 リバーサイド

    和室10畳 リバーサイド

  • 独立した洗面台とアメニティー

    独立した洗面台とアメニティー

  • 部屋からの眺望

    部屋からの眺望

  • 部屋から温泉街の眺望

    部屋から温泉街の眺望

  • 湯上がりの各種お茶サービス

    湯上がりの各種お茶サービス

  • 利用目的:観光
  • 同行者:家族旅行
  • 1名1泊予算:15,000円未満
  • 部屋タイプ:本館 和室10畳 消臭対応
アクセス
3.5
コストパフォーマンス
4.5
平日利用ですが破格!、コスパ大です!
客室
4.0
眺めの好い明るい部屋でした
接客対応
4.0
付かず離れずで好い距離間です~
風呂
4.0
維持管理がしっかりしてます!
食事・ドリンク
5.0
バリアフリー
3.0
問題ありません

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    • 1名1泊予算:20,000円未満

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