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小さなお宿 早川屋のクチコミ（4件）
一覧を見るおもてなしの心がギュッと詰まった宿
4.5 旅行時期：2014/02（約12年前）
今回で３度目の利用です。
何時もながら「田舎のばあちゃん家」に泊めて貰うような気持ちになります。
女将さんが今夜は寒いだろうと、大根の煮つけや鴨汁、酒粕の入った野菜料理をはじめ、数々の料理を出してくれたその上に、大浴場には「柚子」まで浮かべてくれました。
翌朝の食卓には「キングサーモンの味噌漬」が並びます。
これはノルウェー産キングサーモン丸ごと一匹軽く塩麹に漬けて余分な油を落とし、更に酒粕と合わせた味噌に漬けこむと云う非常に手間の掛かった一品です。
この一品を大根おろしと一緒に頂くと、この宿に泊まって本当に良かったと改めて思います。
規模は大きくありませんが、女将さんの思いがぎゅっと詰まった「おもてなし」の宿です。またお世話になります。
クチコミ投稿日：2014/02/14
-
食事処
-
ノルウェー産キングサーモンの味噌漬
-
酒粕の入った野菜料理、温まります！
-
雪が降り積もる中庭
- 利用目的：ビジネス
- 同行者：一人旅
- 1名1泊予算：7,500円未満
- アクセス
- 3.0
- コストパフォーマンス
- 4.5
- 客室
- 4.0
- 接客対応
- 4.5
- 風呂
- 4.0
- 食事・ドリンク
- 5.0
いいね：3票
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