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シャトレーゼホテル 旅館 富士野屋のクチコミ（24件）
一覧を見るホロホロ鳥ダシのほうとう
3.5 旅行時期：2010/12（約15年前）
着いたのも遅く、雨も少し降っていたので、宿の食事処に入ってみる。注文したのはやはり「ほうとう」。ここではホロホロ鳥のダシの中に麺と具材を入れて自分で作るのである。ダシが沸騰したところへ、まず麺と南瓜を入れ約五分ほど、続いて具を入れ白菜が透明になってきたところへ味噌を溶き入れる。味噌は全部投入しないで途中味を確かめながら作ってみると、美味いほうとうが完成したのであった。
宿の朝食はボリュームたっぷり。その中でも焼きたての分厚い卵焼きが人気らしい。確かにこれはサービスがいいと感じる。しかし、この卵焼きは京都出身の私には 味が甘すぎた。
さて、肝心の温泉であるが43度のアルカリ性単純温泉がすべての浴場でかけ流し。部屋のユニットバスの湯も温泉という温泉通にとっては贅沢を味わえる。さすが、隠れ温泉王国甲州の宿であった。
クチコミ投稿日：2012/07/01
- 同行者：カップル・夫婦
- 1名1泊予算：10,000円未満
- アクセス
- 3.0
- コストパフォーマンス
- 3.0
- 客室
- 3.5
- 接客対応
- 3.0
- 風呂
- 3.5
- 食事・ドリンク
- 3.5
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