民宿よしだ

「加子浦（かこのうら）」というのは、公用船や海路を行く参勤交代の諸大名の通船へ、水や薪を供給したり加子役（船をこぐ者）を勤... 
続きを読むめる労役を課された浦のことだそうで、日生はその加子浦に指定されていたそうです。地名と勘違いしていました。この施設は、日生の歴史や産業をテーマに展示した「資料館」と、日生出身および備前市ゆかりの文化人を紹介した「文芸館」からなります。資料館は江戸時代末期の日生の資産家だった吉田家を移築したもので、海に関わる日生の歴史資料だけでなく、三間あがりの和室など建物そのものが古民家として見どころでした。文芸館は蔵風に建てられたもので、失礼ながら文化人といってもそれほど著名な方は紹介されて無いようですのでさらりと。 
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行くのがちょっと遅くなったためか、どんどん完売の文字が出始めました。いろいろ買いたいものがあるのなら、早めに行くべきです。... 
続きを読む 殻付の牡蠣は、私たちが行ってしばらくしたら、売切れという放送がありました。 寒河駅に近いカキオコ（牡蠣入りお好み焼き）の有名店「タマちゃん」に行ってから祭に向かったのですが、祭会場に「タマちゃん」が出店していたのに、軽くショックを受けました（笑） 
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ご当地名物「かきおこ」がいただける ローカルな雰囲気の店。 目の前の漁場でとれた新鮮な牡蠣をふんだんにつかったお好み焼... 
続きを読むきは ここでしか食べられない味。 東京のスーパーで売られるかきとは違い、 クセがなくぷりぷりした食感は最高でした。 
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　開店前に行ったが、すでに地元の人でにぎわっていた。奥さんと2人でカキオコ、カキモダン、おっぱい焼きを注文。タイルが張られ... 
続きを読むた鉄板で、おばちゃん２人と会話しながら平らげた。店内には鉄板の周囲に５席ぐらい、4人がけのテーブル席が二つあるだけ。つい最近、おばあちゃん２人で焼く尾道の「お好み焼村上」に行ったばかりだが、ここもおばちゃん２人で焼くスタイルだった。お好み焼きはおばちゃん２人が多いのだろうか。ベースは関西風だ。感心したのは、カキ。火を通しても身が縮んでいないのだ。なぜ、と聞くと、殻をむいたばかりの牡蠣を水に浸さない状態で仕入れているので、身が水膨れになっておらず、火を通しても変わらないのだ。新鮮さのなせる業だ。カキオコもさりながら、カキをソテーした「おっぱい焼き」がいける。駐車場は道をはさんで斜め前、西に少し行った整体院の裏側に２台あった。 
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