水処稀荘

江戸の町並みを楽しめる天領日田 日田の町は２月下旬ころから３月末にかけて　町をあげて　旧家がお雛様を飾り　お雛祭りが行わ... 
続きを読むれます この時期に日田を訪れると　普段は資料館である場所などにも　一角にお雛様を飾り見られるコーナーなどもあります 日田市は江戸時代に九州随一の繁栄を極めた天領 歴史もあり　立派なお雛様は　どこもよかったです 
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豆田町の川沿いや神社、お寺などいたるところに約30,000灯の竹灯篭が並べられていました。お昼から行って街を散策しながら竹... 
続きを読む灯籠スポットを見て回ると、暗くなってからでもポイントをつかめて、迷わず回れるのでいいと思います。また近隣にも臨時の無料駐車場もありました。 
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豆田町にある千屋は、ひつまぶしじゃなくて、日田まぶし。名古屋のひつまぶしとどうしても比べてしまうのですが、こちらの日田まぶ... 
続きを読むしもちゃんと特徴があって、抜群においしいです。 始めは普通のうな丼。しかし、うなぎがけっこう脂が濃くてあれ？あんまりおいしくないなあ。蓬莱軒のひつまぶしだと始めのうな丼がめちゃめちゃおいしくて、ひつまぶしで食べるのがもったいないくらいに感じますからね。ところが、これに二番目の「ワサビとネギ」「柚子胡椒と大根おろし」をトッピングするとその脂の濃いのを上手に解消して、一気においしくなりました。そして、最後の出汁をかけていただくもその延長で抜群においしい。 これはひつまぶしとは別物だし、一連の流れが理に適っていてかなりの完成度。試行錯誤をへてこのような形になったものと思いますが、ここまでくると立派な日田の名物だと思います。 
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日田の豆田町の北端、上町通りの薫長酒造・資料館の斜め向かい。お店は小ぶりですが、古そうなたたずまいが老舗を感じさせます。の... 
続きを読むれんに饅頭がいくつか書かれているので饅頭専門店であることはすぐわかります。店頭は饅頭でいっぱい。栗饅頭が季節的に有名ですが、ちょっと面白いのは「やぶれ饅頭」。薄皮饅頭なんですがさらに皮がうすいので餡がところどころ見えてます。餡いっぱいです。ホテルでの夜のお茶菓子にちょうどいい大きさと甘さでした。 
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旭饅頭の斜め前といったところに、雑貨店の岩沢商店がありました。店先には、庭ぼうきなどの横に手箒がたくさん売られていました。... 
続きを読むテーブル上をササッと掃除するのに１つあったらとは思いますが使用頻度がそれほどないので持っていません。でも、店先に置くくらいですから、日田では日常使いに必須なのだと思います。日田の皆さんは何に使っているのでしょうか。 
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日田焼きそばで有名な日田市にあるスポット。 お菓子や食材などの特産物から、日田伝統の下駄、地元の木材を使用した工芸品や家... 
続きを読む具など、 ありとあらゆるアイテムがそろいます。 地味な外観から見落としがちですが、 普通の土産物屋よりはるかに充実しているので、立ち寄る価値大だと思います。 
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