鵝肉先生 Erou Xiansheng

鵞鳥料理の店、食べた感じとしては日本なら鴨肉でしょうか。
日本語メニューがあって安心なうえに、店員も親切です。お酒は例の...  続きを読むお客が勝手に冷蔵庫から持ってくるシステム。
リーズナブルな価格、道路からみえる店先で鳥を茹でていました。  閉じる

投稿日:2024/03/29

以前台北で鵝鳥料理が美味しかったので、花蓮にもあるとのことなので中山路に本店がありますが、林森店の方に夕食に伺いました。
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１階,２階席があり、１階席の外にもテーブル席がありました。
夕方の16時30分開店と同時に入店したので先客はいませんでしたが、すぐに埋まりました。
結構持ち帰りのお客さんが多く店員さんが忙しそうでした。
注文方法は注文表に数、テーブル番号、内用、外帯、を記入して店員さんに渡す台湾スタイルです。メニューも有り日本語も併記してあるので注文の難易度は低いと思います。
先払いですが、日本人だとわかると何故か後払いにしてくれました。ビールはショーケースから自分で勝手に取ると後で店員が伝票に記入してくれます。
鵝鳥のもも肉ハーフを頼もうとしたら、色々な部位と鶏肉のミックスを勧められたのでそちらを注文しました。美味しかったです。他にも麺類、熱炒メニューも豊富でビール片手に美味しく頂きました。
最後に入店時にはいなかった若い女性の店員さんが、日本語で美味しかった？、台湾ビールプレミアムどうだった？新製品なの！と聞いてくれて端数を値引きしてくれました。関係ありませんが、台湾ビールプレミアム濃厚で美味しかったです。花蓮に来た際はお勧めします。  閉じる

投稿日:2020/01/05

ガイドブックで見つけた地元で人気のガチョウ料理屋さん。夜市からタクシーで向かいました。花蓮では超有名店だそうです。
注文...  続きを読む用紙にオーダー内容を書いて店員さんに渡すという台湾スタイルです。メニューを見ても…写真の量も多くてイイお値段。既に食事を済ませていたので、店員さんにスモールサイズはないか？と聞けばOK～との返事で半分、半額ほどのガチョウ料理の注文に応じてくれました。といっても二人には結構な量なんですけどね^^;
あっという間にガチョウとたっぷりの生姜の提供。小皿に入れたお醤油につけて頂きます。適度な脂身&クセもない&柔らかくて美味しいわ～♬これだけの量をたった250元(1,000円以下)で食べれるってステキです♡  閉じる

投稿日:2019/02/28

花蓮到着後の送迎バスやホテルの受付の人にも紹介されたお店。ガイドブックにも載っている有名手のようです。花蓮の中心街にあり、...  続きを読むアクセスも問題ありません。
店内はそれほど広くなく、お昼前でしたが多くの人でにぎわっていました。小さなテーブルがないため、相席にあるケースが多いようです。
花蓮の安くておいしい料理を頂くことができるおすすめのお店です。  閉じる

投稿日:2017/05/13

鵝肉料理（ガチョウ肉）の有名店。ホテルの人がお薦めをしてくれました。外観、内装は庶民的な定食屋さんといった感じです。

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11時半ごろ入店したのですが地元の人で店内はほぼ満席でした。相席は必至のようです。
店内には日本語メニューがあり注文は簡単にできました。
鵝肉盛り合わせをいただきましたが、お肉は食感のよく、旨みを感じられました。タレが非常においしいです。  閉じる

投稿日:2017/05/13

現地情報サイトで見かけていたので、気になっていってみました。
大通りに面していて、地図を見ながらだとわかりやすい場所にあ...  続きを読むりますが、店構えが古いので見つけにくいかも・・・。どうも日本人の客が多いらしく、店頭で突っ立っていると店員さんから、「ニホンジンか？」と話しかけられ、日本語のメニューも渡されました。勧められるがまま、一人前の「もも肉」と「汁なし麺」を注文しましたが、後者は・・・ふつうでした。店頭で肉をさばき、店内はごちゃごちゃと庶民的な雰囲気ですが、あるいて5分ほどの近所には、きれいな分店（？）もあるようです。  閉じる

投稿日:2017/03/05

泊まった民宿の主人に勧められていきました。
まず名前にピンときました。その名も「鵝肉先生」です。
地元密着型食堂といっ...  続きを読むた感じで観光客はいなかったように思います。店内は混雑していてやっと席を確保しました。
店の人は大変親切・フレンドリーであれこれ勧めてきます。中国語が理解できなくても問題ありません。
料理はどれもおいしかったです。特にゆでたガチョウは癖もなく、比較的あっさりしていて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2012/03/31

店名の鵝鳥？・・・鴨とどう違うのかどうもわかったようなわからないような気分ですが、ともかく旨いのです。肉だけでも頼めるし、...  続きを読む麺にしてもいい。麺の場合鵝肉の出汁が出てておいしいですよ～。他には台湾料理ですね。シジミの醤油漬けもあります。  閉じる

投稿日:2012/05/12