旅行記グループ
食べ歩る記
全6冊
2019/02/28 - 2019/04/23
- 日本橋
- 銀座・有楽町・日比谷
- 四ツ谷
- 阿佐ヶ谷
- 六本木
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ステーキ
2019/02/28～
日本橋（東京）
但馬三田牛 ウェスタVesta（ウェスタ）とはローマ神話に登場する竃の女神この店、看板もなければメニューもありません。しかし、店の前ではスタッフが立っていて、「○○様お...
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江戸前の鰻
2019/03/18～
銀座・有楽町・日比谷（東京）
うなぎは、古名の「むなぎ」が転じた語。「う」が長くなった形に似ているからではなく、鰻の胸のところが黄色身を帯びていたことから「胸黄」が「うなぎ」に転化したのが由来。天然...
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とんかつ
2019/03/22～
銀座・有楽町・日比谷（東京）
平成の初め頃は新橋の燕楽、そして大森駅前の丸一へよくランチで食べに行ってましたが、それらの店の評判も徐々に落ちてしまい、また最近のとんかつはどこで食べても安くて美味しい...
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江戸前の天ぷら
2019/03/28～
四ツ谷（東京）
江戸前の天ぷらはどこで食べても同じようなスタイル。最初は海老。そして小魚や野菜が続き、穴子。〆のかき揚げで天丼か天茶又は天バラ。なぜ最初は海老なのかと言うと・・色が華や...
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にく
2019/04/17～
阿佐ヶ谷（東京）
２９にく１８じゅうはち８９やくスタッフのシャツは4種類。残る一つは・・・１２。その意味は？
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江戸前の鮨
2019/04/23～
六本木（東京）
たまに美味しいお鮨が食べたくなるランチでさくっとお得に食べられる店しっかり職人技を感じながら食べられる店・・・鮨は良いなぁ。鮨ほど美味いものは・・・ない。鮨は料理人と呼...
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