☆★☆人生最高レストラン・・・ミシュラン☆　＆　博多名物　☆★☆

2026/09/09 - 2026/09/10

「博多」と言えば・・・

明太子・豚骨ラーメン・もつ鍋・水炊き・ゴボ天うどん・鍋餃子・ゴマサバ・・・

ひや～～っ(@_@)

グルメな街ですねっ！！！＼(^o^)／


で、それを無視？してディナーへ～♪



【Restaurant SORA】は「東京か！」って感じで、素晴らしかったです！！！(って・・・勢いで言っています、東京の事あまり知りません(^^;)


　　　　　　　　　　　　　*表紙の写真は【Restaurant SORA】様

エリア 博多(福岡)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

博多名物の朝ごはん

博多駅地下「喜水丸」で名物のゴマサバ定食＾＾

人気店で30分並びました(^^;)　お値段1,790円！
（すぐ近くの博多KITTEに行けば並ばなくてよかったみたいー反省）

喜水亭 和樂 くうてん博多店 グルメ・レストラン

で、

ディナーの【Restaurant SORA】に到着！！！
（オィ～・・・展開早すぎ!？＾＾）

お一人様・・・16,500円飲み物別　グ、グワッ～～～(>_<)

Restaurant Sola グルメ・レストラン

厨房・フロアーに黒服のスタッフがウジャウジャ～＾＾

聞けば、15人

の　スタッフ　だそうです(Q )) ><ヨヨョョョ～！！！

食材しか書いていない

メニュー・・・
（ムゥ～～～・・・いかにもソレっぽい＾＾）

前菜

手前のスティック状のもの・・・イクラが一列に！
（ワタシが作ったら、間違いなく手が震えてこぼします(^^;)）

他にアユ・カマス・バターナッツ
（言われないとワカリマセンー汗）

クラッカー？との繋ぎはマスカルポーネ？

なぞのふわふわの下に・・・

よし海老・トマト・メロン・・・etc.

よし海老？・・・（西日本代表！だそうで・・・ｼﾗﾅｶｯﾀ）

パン（とはこの業界では言わない・・・パンー汗）　ﾌｫｯｶﾁｬでしたっけ！？


オリーブオイルにも工夫が（多分クリームチーズ）

鰹の藁焼き

下に焼きナス
（和のテイストだぁ～＾＾）

大分産
地蛸　赤ピーマン

隠れている蛸がマジ美味しい！＾＾
（イカも美味しいですけど、タコの味にはﾁｶﾗがある気がします＾＾）

対馬穴子＆生ハム

スープも穴子のスープ
（穴子のスープは初物＾＾）

白身魚を複雑に味付け（・・・っとしか言いようがぁ～・・・）

何だかたくさんの付け合わせ？
（全部が美味しい＾＾）

玄米黒牛ヒレ

周囲の細かい作業？がすごいかも～♪
（・・・っとしか言いようがぁ～コレも・・・）

デザート

正体不明の非常に美味しいヤツ（笑）

フランス小菓子

（フランスと聞いただけで上等だと思う日本人代表ー汗）

イチジク・・・シナモン・・・ワ、ワカリマセ～ン(^^;)
（満腹です！）

お会計の時

箸をプレゼントしていただきました。

食べておいしい、テーブルサービス抜群、オープンキッチンの作業も見えて・・・

しかもシェフ様にエレベーターまで送ってもらい・・・
（くぅ～～～っ！さすがミシュラン☆！！！）

お店は二階

で、一階には水族館！＼(^o^)／

小さいけど・・・無料で見られます（無料に弱いワタシ＾＾）

外に出ると

こんな素敵なタワーが（福岡ポートタワー）

入場料無料！！！（コレマタ無料に弱いワタシ＾＾）

博多ポートタワー 名所・史跡

食後に天神地下街へ～

天井が綺麗～♪
無料！！！（コレマタ無料←ﾓｵｴｴﾁｭｳﾈﾝ！）

アフタヌーンティー・ベイカリー 福岡大丸 グルメ・レストラン

翌朝は

博多名物のうどん・・・＾＾

博多うどん酒場 和八 くうてん博多店 グルメ・レストラン

で、名物のゴボ天うどん

・・・ん～～～まあまあ美味しい

ビックリするほどでもないかなぁ～ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ（汗）

昼も

名物の博多ラーメン

博多ラーメン一天門 グルメ・レストラン

・・・ん～～～まあまあ普通に美味しい

でも・・・特別・・・って・・・ワケじゃないような～(^^;)

明太子ご飯もオーダー＾＾

ホテルに帰ってきて

13階のラウンジで・・・ホ～ッ＾＾


*観光の無い（汗）食べるだけの旅行記を最後までご覧いただきありがとうございましたm(__)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

都ホテル 博多 宿・ホテル