Vietnamで心と身体を整える。★Day5★

2026/03/11 - 2026/03/14

流れてしまいそうなJALマイルがあったので「どっか行こ！」と思いついた一人旅。
大好きなアジアで心と身体を整えることに決めました！
行先は「いつか行きたい」と思ってたホイアンに決定。
予定を詰め込みすぎずやりたいことをやりたい時にやる気ままなホイアン滞在。

エリア ホイアン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 航空会社: ベトジェットエア
• 旅行の手配内容: 個別手配
• 利用旅行会社: ブッキングドットコム

ホイアン二日目の朝。
何度も言いますが私は地元のローカル食堂系をこよなく愛するタイプ。
ホイアンにもいきたいお店がたくさん。

ってことでお約束通りホテルの朝食はスルーして
早朝にホイアンの街へ。

うわぁ～～～～～～人いない！！！
いいわぁ！
静かな空気の中ホイアンのしっとりした空気を存分に楽しめる。

お店がオープンしてる時間はどうしてもお店の中に目が行っちゃうけど
こうして早朝の街を歩くと古き良き街並みが感じられて
本当にステキ。
ワクワクな時間でした！

人でごったがえしてた日本橋もこんな感じ。

夜とはまた雰囲気変わった日本橋を
じっくり見れて大満足。

このようなヘム（路地）がたくさんあって
スマホないまま迷い込んだら完全にわからなくなりそうｗ

でも、そういう気持ちの赴くままの旅がしたくて
やってきたホイアン。
自分を見失わない範囲でちょこっとだけチャレンジしてみた。

そしてやってきたのがBanh Mi? Phuong。
バインミーのKingと言われてます。

時刻は6:40くらい。オープン直後です。

なぜこの時間を狙ったかというと
・待ち時間なし
・バゲットが焼きたてで激うま
だからです！

メニューはこんな感じ。

イチ押しのミックスでも40,000ドン！（約￥３３０）
ここはやっぱりミックスで行こう！

店内はこんな感じ。
地元の人はテイクアウトが多かったような気がする。

私と同じ、ホテル朝食キャンセル組だよね？あなたたち！
ハグしたい衝動に駆られる。

そしてやってきた王様。
これがバインミーの王です。
お供はマンゴージュース。

どれどれ・・・・一口。

うんまぁーーーーーーーーーーーーーー！！
昔、ホーチミンで行列店のバインミー食べたことあるけど
格が違う！！！

バゲットなんてParisのそこらへんの店よりもおいしいんじゃ？
ってくらいパリッパリサクサクで
中はもっちり。
そしてミックスの具とソースがベストマッチ。

こりゃうまーーーーい！！！！！！
サイコーな朝食！！

朝食終えたらホテルに戻りつつも
ホイアンの街を散策。

ここはホイアン市場。
地元の人がお買い物にくる場所。

いろんなお店が集まってて見て回るだけで楽しい。

中に入るとこんな感じ。

まだ朝早いのでやってない店も多かったけど
雰囲気だけでも楽しかったよ

ここはお肉屋さんが集まってるコーナー。
出刃包丁でドスッ、ドスッとお肉を捌いてる。

写真を撮りながら通路を歩いてると
真横の店で包丁を振り下ろすお姉さん。

その瞬間ビチッと冷たい感触の何かが私のほっぺたに飛来・・・・
ひぃっ・・・・

肉片が飛んできた。。。。。
包丁じゃなくてよかったけどさ。。。。

フルーツコーナーは飛来物の危険はない。
セーフティゾーン。

買いたいけど一人だしなぁ・・・・
やめときました

川沿いに出るとずらっと船が。

夜になるとランタンを灯して観光客を乗せて遊覧するんです。
私は結局一度も乗らなかったけどね。

川沿いをホテルに向かう途中で見つけたcong caphe

今日はココナッツコーヒーにしよう！

店内。ステキでしょーーーーー？？

ハノイ大聖堂前のcong capheがすごくよかったから
ここでもう一度cong capheに来れてうれしいよー！

しかもオープン直後でお客さん誰もいない。
この空間独り占め！

サイコーかよ！

さぁ、そして午前中は街スパでマッサージ♪
どこにしようか悩んだけど今回はART SPA2というお店に決定。

ウェイティングエリもランタンで飾られてて
ホイアン感満載。

スタッフもすごく感じがいい。

街スパだけど個室でやってくれるんですよ。
すばらしい！

今回は「Body deep tissue 120min」コース。
HPからの事前予約で15%OFFでした。

割引後の価格は日本円で￥４，０００切りました！
￥３，８００くらい。

激安！！！
２時間のボディマッサージですよ？
フットケアから始まって普通にアロマオイル使って。
技術的にもまったく問題なしです。

すごいわ！！ホイアンの街スパ！

２時間、マッサージでトロけた後は
お茶とフルーツも出ます。

いやいや、ここ、ホントオススメ！

マッサージのあとはランチ。
今日のお昼はですねぇ。。。ミークワンにしようと思います！

ミークワンってのは
米粉の麺に鶏肉とかエビとかうずらの卵などの具が乗って
少な目のスープがかかってる。
それを混ぜて食べる、混ぜ麺です。

お店のチョイスはもっちろん「ド・ローカル」店。
清潔で観光客でも入りやすい。。。とか
そういう店は敢えて外す！

とにかくうまい店！で検索するとここが出てきた。
Mì Quảng 92

メニューはこんな感じ。

「今日は魚はないよ」ってお姉さんに言われ
ポーク＆シュリンプのSMALLを頼みました。

来た来た。
こちらですー。

今回もマンゴージュースと一緒に。

フォーと何が違うねん？って言われそうだけど
食べたらわかる！違います。
なんだろ、味のベースが違うのかなー。

美味しかったよ、ミークワン。
夢中で食べてたら無愛想なお店のお姉さんが
にこりともせずに「どこから来たの？」と聞くので
「日本から」と答えると「あらそう」ってクールに返事。

でも同時にふっと目に優しさが浮かんで
「美味しかった？」って聞かれたよ。
サムアップで答えるとめっちゃうれしそうに微笑んでた。

いいねぇ、おいしいものには言葉いらない！

そして再びホイアンの旧市街の中を
テーラー探しながら彷徨う。

うーむ、ダメだなぁ、オーダーワンピースは諦めるか。
と思い、もうひとつ考えてたオーダーサンダルを作りに。

ホテルのコンシェルジュにお勧めしてもらった店に行くと
がっつり前のめりな営業ｗ
もう帰さないわよ、的な勢い。

こちらも英語に自信がないから
あらかじめ用意してた写真と英語の指示書を提示。
（２足作るつもりで用意）

するとこちらもバカ高い値段をふっかけてきた。
「まじかよ、帰るわ」って言うと「わかった、安くする」

そんな面倒なやりとりを３回くらい繰り返して
まぁ値段は合意に達した。

すると一枚のコピー用紙を床に敷き
「足を乗せろ」という。
そしてぐるーーーーっと足の周りをボールペンでかたどり。
採寸しはじめた！笑

足の甲の高さもメジャーで図る。
もう、ぐいぐい進める店員。

で、あまりの調子のよさにちょっと不安になって
作るサンダルのデザインをもう一度念押しして確認。

一足はこちらのヒール高の希望はできない、フラットにする、と。
まぁ、それくらいは了承したが
問題はもう一足。
甲の部分にレザーでカメリアを作って縫い着けてくれと言ったのに
「できない」という。

「はぁ？カメリア要るんだけど？？」って聞くも
「NO Flower!」とドヤる彼女。

「もうええわ！」って店出てきました。

ここで私、学びました。
ワンピースといい、サンダルといい。
ここ、ホイアンのテーラーは自分達の作れるスタイルで作るのみ。
こちらの要望に柔軟に対応してくれるサービスではないんです。

残念だわ。。。。でも仕方ない。
縁がなかった。

ワンピースもサンダルもきっぱり諦めて
散策を再開。

ホイアンのはずれにあるここ「Thi House」は
ホーチミンにあるかごバッグのお店。
日本人でも満足できるレベルのクオリティだと
いうことだったので来てみました。

きゃ♪可愛い♪

これはいいわ。クオリティも高い。
そしてスタッフもとても親切。
親身になって対応してくれる。

そしてこのビーズ刺繍で作られたモチーフを
好きなものを選んでその場でつけてくれるサービスがあるんですと！

ステキじゃないのーーーー

カゴバッグも気に入るデザインを見つけたので
鹿のモチーフをつけてもらいました！

お支払いのカードが店の端末の不具合で使えなくて
ちょっと面倒なやりとりが発生したんだけど
Coefontってアプリで快適にコミュニケーションできた。

私は日本語で。スタッフはベトナム語で普通にしゃべるだけ。
タイムラグもストレスになるほど大きくなくて
本当にありがたい！しかも無料だよ！神アプリ認定！

完成品がこちら♪

これは気に入ったぞ♪

満足のいく買い物ができてルンルンでホテルに向かってたら
雨が強くなってきた。

ホイアンではずっと雨だったんだけど
日本の雨と違って１～２時間したらあがるんですよ。

なのでこういう時はカフェに入るのが一番。
前回は夜で景色が見えなったのでfaifo coffee再訪。
屋上テラスでベトナムコーヒーをいただきました。

雨だったので景色の写真はイマイチ暗くなっちゃったけど
見晴らしよくて最高でしたよー

ホテルに戻って買ったものを整理し一息ついたら
今日も晩御飯の時間♪

今日はハノイで振られた「バインセオ」にします。
バインセオの有名店と言えばBale Well

路地からちょっと入ったところにある店。
入るときは狭い店かと思ったら。。。。

中はかなり広い！
正確に言うと中というのは調理場だけで
その向かいにある広場にテント貼ってあるのが
イートインの場所。

そしてお客さんで大賑わい！

メニューはこんな感じですー。

そもそもバインセオって
タコスのような、クレープのような。
米粉とココナッツミルクで作った生地に豚肉や野菜を挟んで食べる、
というスタイル。

だから当然グループ客が多いんですよ。

オンナ一人って私だけ・・・・・
いいもん、別に。負けないもんｗ

来ました。バインセオ。
すっごい量・・・・・・

でもこれもおいしかったわー
ベトナム料理って野菜がいっぱい食べられるのがいいよねー。

果敢に攻めました！
けど半分くらい残しちゃった。。。。ごめんね。

こちらが室内側の調理場。

うん。ワイルド笑

この日はよく歩いたわー
ご飯食べたら寄り道なしでホテルに直帰。
ぐっすり寝ましたー