20251220-1 基隆 出発前に台湾でいただくお寿司ってどないやろ…仁愛市場の櫻握壽司で握って？もらふ

2025/12/20 - 2025/12/20

台北行くだけやし、次の寝床も火車站近くやし。基隆で喰うてから出発にしましょ。10:00に仁愛市場行って、喰うて戻っても11:00チェックアウト間に合いそうな気もするけれど…寝床に戻る事は無いし、チェックアウト後の荷物預けにしますかね。

で…気になってた台湾のお寿司です。一度くらい体験しておくなら、数多くお寿司屋さん見かける基隆かな。

エリア 基隆(台湾)

お目当て決まってます。10:00に開くはずなんで、それくらいに仁愛市場。

最初に入った牡蠣飯屋さんの向かい、通る度に賑わってる櫻握壽司さんです。む、お値段書いてへん…

ほぼ開店時間ちょうどやねんけど、カウンター埋まってます。一人やねんけど、唯一のテーブル席に。ま、二人が限度のテーブルやけど。

注文票渡されます。このくらいでしたら…

厨房の様子とか眺めながら待ち時間…って、先客さん達の前にもお寿司ございませんね。開店直後やしね。

と、その間にもお客さんやって来て、整理券配付になりましたね。テーブル占有につき、肩身は狭い…が、譲ったとこで二人席。大人しくしていると。

意外と時間かかるもんなんやね。15分くらいでお寿司とお味噌汁です。

半旗半鮪。小は7顆、7貫って事ですが、半々ってどないかなと。少し残念ながら、鮪の方が4貫ですね。期待は旗魚の方やってんけど

赤身が4貫に、

旗魚、カジキが3貫。

ん？私のだけ醤油塗ってないのね。卓上に醤油あるからと。

30NT$の味噌湯、なんか豪華です。豆腐に葱だけやなく、

アラと言うか、切れ端たっぷり。大物しか扱ってへんのか、骨は少々であまり気にならないくらい。

では、鮪さん。ネタが分厚いので握ってると言うか、乗っかってると言うか。

旗魚さん。醤油塗ってないのは、普段刺身を醤油無しでいただく身にはありがたいかな。ん、やっぱこっちが好み。

ちょっと緑鮮やかな山葵も試してみる…ん？他のお客さんに運ばれてるん、ネタとシャリの間に緑が見える気ぃするけれど…まぁ加減出来るので良し。

やっぱ、醤油無しの山葵少々がえぇかな。

ごちそうさんでした。思ふていたより全然美味しいのですね。

すげぇ待ち行列になっとる…

さて、コーヒー買いに行きましょ。今まで3軒で外帯しましたが、ここが一番相性良いかな。

覚えられてたか、またアイスでえぇのんって感じで。

4日間お世話になりました、仁愛市場。出口へ。

さて、しばらく宿の窓際でコーヒーいただいて…ん、チェックアウト時間だいぶ過ぎちゃいましたね。ま、何も言われなかったし、えぇんかな。

と、出る時に掃除担当お姐さんに挨拶いたしますと…“台湾人？”って。今更ですが“日本人”。ちょっと驚いてたんは何でやろね？

では荷物持って出発です。宿の前から真っ直ぐは、歩き辛いので、微風東岸に渡ってから海洋廣場通って火車站へ。

どんよりですが、風は穏やか。土曜日やし人多いかな。

そ言えば、本日夕刻からイベントでしたっけ。すでに賑やかなのですけれど…

もう演し物始まってますか？

娘さん達の歌と踊りと。リハーサル？

にしちゃ、真剣にも見えるけれど…

曲の合間まで聞かせていただいて、火車站行かなくちゃでした。

一服する時間はありそうね。

吸い殻投票ですかね。んじゃ、Bの竹輪で。

火車の行き先が、懐かしの地名ばかりですなぁ。次は苗栗まで行くんやねぇ。えぇなぁ…

とは言え、苗栗まで行く訳にゃ行きまへん。寝落ちせんと台北火車站で下車しなくちゃ。

始発駅やし、もう待機してますね。意外と席埋まってる…