名古屋で中国菜「栄発」で涼皮と孜然鶏胗「小谷姐姐」で麻辣香鍋「麻辣鴨王」で鴨肉持ち帰り「麻辣神」で麻辣燙

2025/12/19 - 2025/12/19

２０２５年内は体調を考え、油が多い食べ物　刺激のある食べ物を避けようと思っていたのに・・・
やっぱり元気になると恋しくなる中国菜

さっそく食べに行ってきました

エリア 名古屋(愛知)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 徒歩

まずはお気に入りのパン屋さんから

鶴舞駅から１５分ほど歩いた所にある
「パンドールまるたけ」さん

上：ミルクフランス
甘いミルクがはさんであっておいしい
優しい甘さ

右下：バゲットノア
クルミが入っていておいしい

左下：チーズとトマトのパン
こちらは２回目
チーズとトマトの組み合わせは最高だ

上：タルティーヌ
ベーコンたっぷりで食べ応えがあります

右下：紅玉のタルト
タルト生地が私の好みだった

左下：キッシュ
ワインに合います

新栄にある中国料理のお店「栄発」

今回はこちらに行ってみましょう

にーはお！！！

タブレットで注文します
ほぼ中国語です
でも漢字だし写真もあるので大丈夫だと思います

麻辣小龍蝦（ザリガニ）を注文したんだけど・・・
店員さんが厨房に向かって
「ザリガニある？？？」
って聞いてる
そうか、ない場合もあるのかーーー
厨房からは
「没有！」
と聞こえてきた。。。

店員さんが振り向き、私の方を見たので
「ないんですねー分かりました」
と答えて別のメニューを探します

店員さんは数名いました
私との会話はすべて中国語
私以外のお客さんは中国人なので日本語が通じるかどうかは分からなかったです

まずはビール♪

涼皮

この香り、中国だわー
涼皮大好き

孜然鶏胗

砂肝のクミン炒め
これもビールに合います

おいしいー

青島ビールも追加します

おいしかったー
次は煎餅果子を食べよう♪

たくさん食べたので鶴舞公園をさんぽしよう

紅葉が少し残っていました

綺麗なお花も咲いている

公園内を歩いて紅葉巡り
噴水と紅葉

ここも綺麗

おいしい物を食べて紅葉眺めながらおさんぽ
いい午後になりました

２０２６年１月

２０２６年も名古屋で中国菜を楽しみましょう
お天気がいいので鶴舞公園にやってきました

クリスマスとお正月が一緒になったような飾り

２０２６年１月１０日～１８日まで開催されている「花鶴舞」

素敵なお花がたくさん並んでいました

まるで絵画のよう

どのお花もとても美しかったです

それでは歩いて新栄の方に行ってみましょう

「小谷姐姐」さんに来てみました

私が入店するとすぐに日本語で
「いらっしゃいませ～」
って
基本、日本語での接客のようです
新栄にありつつも日本人が利用しやすいお店だと思います

厨房の女性と男性は中国人だと思います
（２人の会話が中国語だったので）

まずは味を選びます
結構種類豊富だと思います

麻辣燙（牛げんこつスープ　トマトスープ　スパイシースープの３種類）
麻辣拌（胡麻だれ　チリソース　甘酸っぱいの３種類）
麻辣香鍋（味噌ダレ　チリソースの２種類）

私は麻辣香鍋のチリソースを選びました
ちなみにグラム単位のお値段は麻辣香鍋は少し高くなっています

クリップをボウルにつけて・・・

好きな具材を選びます

いろいろあって迷います

鴨血　たこ　練り物　ブロッコリー　蓮根　ジャガイモ　青梗菜　麺を選びました

鴨血は絶対に食べるよ

ビールもあります
ビール飲みながら出来上がりを待ちます

出来上がると番号が呼ばれます
機械音は中国語でなんか懐かしい感じがします
番号は表示されるし、ちゃんと日本語でも番号を呼んでくれます

調味料コーナー

ゴマダレ　ピーナッツ　ニンニク　黒酢

来た～♪
麻辣香鍋

麻辣燙と比べると出来上がりに時間がかかるみたい

チリソースを選びましたが中国的微辣ぐらい
もっと辛い方がいい場合は調味料コーナーで調整できます

大好き　鴨血
これ食べるために麻辣燙とか麻辣香鍋食べているようなものです

下に固形燃料が入っているのでアツアツ

ビールがすすむ～♪
２本目いただきます
ビールと一緒に食べるなら麻辣香鍋が合うと思います

お店を出た時に厨房にいた女性を見かけたので
「謝謝！」
というと
「謝謝！慢走」
と言ってくれてちょっとうれしかった

鴨肉が買える「麻辣鴨王」に行きました
鴨肉を持ち帰りします
鴨肉大好きな私にはもうたまらないお店です

今回は男性の店員さんがいてこの人は日本語OKでした
私が注文とか中国語でしたので店員さんは
「中国語の勉強ね」
と中国語で相手してくれました
やった～♪

「鴨舌」

鴨の舌です
これ、大好き♪

「鴨翅」

鴨の手羽先
これも大好き
ビールと一緒に食べるのがいい

「鴨舌」「鴨翅」ともに辛くすることもできます
お店の人が言うにはめちゃくちゃ辛い！地獄のような辛さだって
なので今回も私は「不辣」にしました

まさか名古屋でこれが食べられるなんてね♪
また持ち帰りをしよう

最後にスイーツを買って帰りましょう

「あんバターは名古屋のもの」

いろいろな種類のあんバターがあります
迷う

４つ選びました

コロンとした見た目がかわいいです
映えを意識したボックスも販売されていました
めっちゃかわいかったー

切ったバターが入っている罪なスイーツです
１日１つにしておこう

★おさつキャラメルあんバター
さつまいも餡がおいしい

★いちごあんバター
いちごと餡の組み合わせは最高
いちごも甘くておいしかった

★チョコピスタチオあんバター
ピスタチオ餡とチョコがいい♪

★ハニーチョコあんバター
パンの周りにハニーが塗ってあるからかカリッとしていて食感も楽しい

どれもおいしかったです
やっぱり気になるのはカロリーかな＾＾；；
おいしい物はカロリー高いし、仕方がないーーーー

２０２６年１月その２

金山で開催中の「ハローキティ展名古屋」に行きましょう
まずはランチ～～～♪

金山駅から少し歩いた所にある麻辣燙のお店「麻辣神」にやってきました
１階の「東北商店」
初めは中国の東北地方の料理屋さんだと思った
実際は日本の東北地方の料理屋さんでした

営業はこちらの通りです

お店の人は日本語OK
お客さんは日本人ばかりだったのでここは私も日本語を使いました

まずは席を取って具材を選びます
いろいろ種類があります

とりあえず鴨血があればOKな私

鴨血は４切れ
大体いつも通りの具材
羊肉
れんこん　
ブロッコリー
練り物
イカ
タコ
レタス
小籠包
面は刀削麺にしました

麻辣燙の辛さ２にしました

ちなみに麻辣香鍋も選べます

テレビでは韓国のアイドルのMVが流れています
ビッグバンの「Dirty Cash」が流れた時はちょっと感動した
懐かしいなーと思ったら２００６年の歌だった！！！

お店のコンセプトは多分
「韓国で流行っているマーラータンを日本でも食べよう」
なんだと思う

生ビールいただきます♪

マッコリもあるよ

麻辣燙来たーーー♪

辛さ２ですがあまり辛くありません
中国的微微辣ぐらいかも
でもスープがおいしい

ゴマダレ
黒酢
ピーナッツ
葱

それではいただきます♪

ビールは追加しました

あーおいしかった♪

それではお楽しみの「ハローキティ展名古屋」に向かいましょう