旅人気分で札幌味だより　370

2025/07/25 - 2025/07/25

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

• 同行者: その他
• 交通手段: タクシー

中央区南5条西5丁目。

「アシル札幌」。

2階「海鮮とお肉のHIRAKU （ひらく）」。

個室です。
今夜は4トラオフ会、8名です。
参加は関西4名、関東1名、道内1名、札幌2名。

大阪からのお土産「おおさかシティーウォーク　プレーン」。
皆で分けました。

私は、ええねん・ほんまや・まいどをいただきました。

突き出し。
「牡蠣酢 2個盛り」。
嬉しいな。

おてもと。

「きゅうりの一本漬け」。

「枝豆の塩ゆで」。

「海鮮サラダ」。

「長芋のから揚げ」。

「ラム肩ロースのジンギスカン風」。

「HIRAKUの海鮮天婦羅盛り合わせ」。

「アスパラバター=上はグリーン、下はホワイト」。

お料理だいぶ揃いました。
左上は「カスベの唐揚げ」。
話に夢中で箸が進みません。

ちょっと遅いよね、お造り。
10種盛り。毛蟹にうにも。
ごちそうさまでした！
凄く久し振りで、楽しかったです。
遠路はるばるお疲れ様でした。

いただいたもの。
「アンリ・シャルパンティエ　EXPO2025ミャクミャク　プティ・ガトー・アソルティ〈二郎いちご〉〈レモンマドレーヌ〉」、「山形産さくらんぼグミ」、地元だけど「千秋庵　山親爺」。