2025/01/01 - 2025/01/04
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アラフィフTommyさん
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この旅行記スケジュールを元に
旅行3日目のランチ。
大韓(テハン) 牛ホルモン盛り合わせを注文
～お知らせ～
ブログを書いております。宜しければお立ち寄りください！
-はてなブログ-
https://tommy-tomcom.hatenablog.jp/entry/2025/03/22/111000
メニューの中身は、
・小腸(コプチャン)
・大腸(テッチャン)
・ギアラ(マッチャン)
・上ミノ(ヤン)
・ハツ(心臓)
これで一人2,000円ちょっと。
スタッフが目の前でフランベをしてくれました。
ここの素材は毎日店長が厳選しており仕入れたものの6割は使わずに捨てる、という厳格な品質管理。
確かにホルモンの臭みは全くありませんでした。
気づいたら箸が止まらなくなっていて、追加で頼んだ骨付きカルビも美味しかったです。
山ほど食べてドリンクも付けて低価格。
さすが超有名店だけあります。
店のスタッフの皆さんも優しいし、良いお店でした。
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