20250322-2 豊洲 そう言えば、やじ満のソース焼きそばってどんなでしたっけ？ってぇことで。

2025/03/22 - 2025/03/22

ぐるり公園での日向ぼっこが心地良い季節になりました。しばしボーッと過ごして…7街区寄ってくかな。毎度の中華食堂なのですけれど…そ言えば、アレって頼んだことあったかしらね？

エリア 豊洲(東京)

お待ちは数人です。が、続々と後ろにも並ぶ方々…土曜日でしたっけね。

日替りはおまへんかな？看板には、そろそろシーズン終了な冬の名物。すっかり暖かですものね。

待ち人数のわりには、15分近く待ちましたかね。乾いた喉がお待ちかね、赤星です。

注文は済ませているけれど、なんとなくお品書きを眺め…

おや、04/03から値上げの予告です。木曜日って事は、水曜休市で短冊差し替えでしょか。対象は…米とかライスとか飯とかみたい。

今日は、ジャンボ焼売をつまみです。1個お願いしたつもりが、半個ですね。まぁ良し。

"今日、お新香は？"って…たまにゃ胡瓜離れって事で。

肉肉したやつを、1個はそのままつまみます。

2個目は、おすすめソースを。

15分ほどチビチビやってますと、ソース焼きそばです。目玉焼き1個乗せ。ん、案の定初めての注文ですね、多分。

キャベツ、ニンジン、モヤシ、キクラゲ。まさしくソース焼きそばな具材ですな。

綺麗なサニーサイドアップ。の横には、刻み海苔たっぷり。

醤油味スープも到着しましたね。

では、ってんで目玉焼きとたっぷり野菜の下からそばを。

いつもの細めな生麵みたいですね。湯掻いてからソースで炒めると。炒め加減優しめなんで、ソースで和えたような風味も。

色合い的に目立ちませんが、お肉もいらっしゃるね。

途中から合流、崩した目玉焼きも良く合うのね。

赤星無くなりましたら、そばの合間にスープもいただく。

なんだか、たっぷりのキャベツが良かったですなぁ。なんか春のキャベツっぽく、柔らかで甘みも感じられて。

ごちそうさまでした。