20250315-2 豊洲 友人と一緒に次は5街区ですか。天房なら、春の気配な天ぷらなんぞ。

2025/03/15 - 2025/03/15

続いて、も一軒7街区かなと思ふていたけれど、次は5街区ですか。こっちのが、季節感な品があるかもってことかしら？一週間ぶりの天房さんへ。

エリア 豊洲(東京)

07:15過ぎにやって来ます。07:00開店やし、タイミング悪いかなぁ？

んでも、お並びはお一人かな。待ちましょ。

その間に、天ぷらの検討を。とりあえず、春のアレコレがえぇよね。

あ、ちょっと厠処へ。二人やと荷物置いてけるの助かる…

意外と15分くらいで入れましたね。パッと食って仕事に戻る方もいらっしゃるし、タイミングかな。

あたしゃ、今朝も白鷹で。

天ぷらはこんな感じ…白板近過ぎて首疲れる席、初めて着席しましたね。

おつまみの白板。塩辛気になるけれど…呑み過ぎそうやし、自重で。

お通し、ほたるさんです。

友人、富山人なもので…これは解禁したばかりの富山かなぁ？それとも兵庫かなぁ？と。結論は…見ただけやと判らんと。あたしゃ、ワタまで美味けりゃそれで良し。

あたしゃ、天ぷらは三品で。きす、れんこん、山うど。

レンコンは、もう"新"の季節ちゃいますね。でも、風味も食感も新物よりよろしいかと。

きす天。衣の中で蒸されてフワッとが美味しいよね。

一番のごちそうは、山うどですかね。穂先のえぇ感じのえぐみとか、軸のシャキッとした食感とか。

あたしゃ二週続けやったけど、春が色々楽しめました。ごちそうさまです。