5年振りのヨーロッパ！⑤ムルソーのホテルでゆっくり…

2024/11/14 - 2024/11/25

本日からムルソーで2泊します。連日移動で忙しかったので、ここでゆっくりするつもりでスパとプールやサウナがあってホテル内で暮らすつもりで予約したものの、物欲と暇な時間を持て余して、結局半日ドライブの日々(貧乏性笑)

エリア ボーヌ(フランス)

本日のホテル「ラ・キュイエット」です( https://www.lacueillette.com/fr/ )。正面玄関上の部屋をアサインされました…ヨーロッパあるあるで玄関ドアが2つあって、謎の空間が生まれております…広い。

たまたまなのか、ホテル内に現代アートがある所が多い…ソファも赤。

角部屋で正面の窓を開けるとこの眺め。このホテル自体もワイナリーを持っていますし、向かいも横もワイナリーです

洗面所。スパに行く時に使うバッグと説明書きがあります。

スパへ行く時はこの可愛いビーサンとバスローブ、水着でOKです。パブリックエリアを通過する必要があるので一瞬戸惑いますが…

ディナーで予約していたレストランがまさかの休店で(後日、私のヒアリングミスと判明しました。やはり文書で残せるメールの方が確実( ；∀；))、そして徒歩数分の所にあったレストランが大当たり！

お店の名前は「Comme chez moi」。なんとシェフのアリックスさんの弟さんは北海道のワイナリーと仕事をしているとか。ブルゴーニュの名門ワイナリーと北海道が手を組んで仕事をしているとは…一度行ってみたいです^_^

チキン。ほっこりと飾らない家庭風料理でとても美味しかったです！モリーユ茸(合ってるかな…ヒアリング汗)もたっぷり、ジューシーで美味しいーー！！

こちらはラムだったか…ジャガイモとロマネスコがたっぷりで、お野菜が沢山な上に味も良くて本当に満足しました！！ムルソーとマコンの白とベストマッチ。アリックスさん、ご馳走様でした\(//∇//)\

1夜明けて朝食です。お城感がすごい…装飾も天井画も綺麗

朝食も高級感増し増しで美しい…洋梨のタルト、ベーコンとほうれん草のキッシュ、生ハムもチーズも上質！東京でも良く見る様になったオレンジの生搾り機？で超フレッシュなオレンジジュースでビタミンも摂取。個人的に理想的な朝食でした(*´∀｀*)

朝シャン(プロセッコ)も行けます！笑　車を運転する予定だったので一杯で我慢…パンもそんなに種類はないですがどれも出来立てで美味しい

食べ掛けで恐縮ですが、多分この倍は軽く食べております。因みにこちらのホテルは宿泊は18歳以上となっており、お客様も静かで落ち着いた方が多いです

午後は車でボーヌに戻ってお買い物。本屋さんでカードやノート、ワインショップ、チョコレートショップ、カフェ、スーパーマーケットと3時間くらい放浪したおかげでボーヌの街に無駄に詳しくなりました(*_*)

夕食です。ブルゴーニュでも有名な木下シェフのお料理をいただけるという事で楽しみな時間…まずはホカホカのパイから。

キャビアの下にはタルタル。3倍は食べられるーー

所謂、洋風の茶碗蒸し？ホテルの装飾を模したクッキー生地が繊細でアクセントになって美味しい

さすが日本人と思わせられるお魚料理。添えてあるお野菜達もうまみと食感が楽しい

こちらも火の通り具合が完璧です！日本の食材がちゃんとフレンチに化けております。葉っぱの素揚げも可愛い\(//∇//)\

チーズでございます…この大量のチーズプレートを見るとフランス人の食への欲を感じる

やっとメイン！鳩！とハンバーグ！ここに来るまでも相当なボリュームでしたが、小さ目ポーションだったので平らげました。ガルニチュールが良い仕事するなぁ…

デザートです。右はトリュフとナッツの温かいスフレでほんのり塩気があり、左はトリュフやキャラメルを使った大人のデザート。様々な食感が面白くてお腹いっぱいなのに完食しておりました。我ながら驚き(°_°)

翌朝は前日の飽食生活を少しでもカバーすべくプール・サウナを繰り返します。そしてこの辺りからお天気が怪しくなって来ました…

因みに昨夜の食事は19時からスタートして食事が終わったのは22:30、しかも21時から食事を始めたビジネスマンのグループやご夫婦もいらして彼等が食事を終えるのは24時過ぎかと密かに驚いていたのですが、今朝7時にプールへ向かった際に厨房を除いたら既に6-7人が大きなボールを抱えて作業真っ只中でした。一体、いつ寝てるんだろう！？！

ジャグジーも独り占め

休憩スペースも誰もおらず

朝食を食べている間にどんどん降ってきます。今シーズン初雪です

30分でこれだけ積もりましたΣ（ﾟдﾟlll）11月のブルゴーニュでスノータイヤは全くノーマークだったので当然ノーマルです。天気予報では午後には上がると言っていたのに、軽く吹雪いてるよ…

そしてこの悪天候をシャニーへ移動します。モンラッシェが通り道なので立ち寄りましたが、お店の人がいなかったり、休憩時間になっていたり、あちこち行く羽目に。でも最終的には2店舗で計18本ほど日本へ送りましたーーなんと通常は3-4日で着いてしまうそう笑　優秀すぎるぜ、ヤマト＆UPS！