20241116-2 豊洲 ちょっと通りかかったら素敵なお魚がいらっしゃるみたいなので、天房にも寄ってみる。

2024/11/16 - 2024/11/16

あんこう屋さんを09:00前に出て、公園でちょっと休んでからチーズ屋さん寄って。今日はこの辺で撤収でもえぇかなと思いつつ、何が気になったのか5街区様子見に。

ん、運が良かったかも？素敵なお魚いらっしゃるみたい。

エリア 豊洲(東京)

6街区から市場前駅に向かう途中、千客万来前が混み合ってるんで、迂回ルートに。ついでに、ちょっと5街区の様子でも。

天ぷら屋さん前は、数人お待ち。お寿司屋さんはいつもながらの行列ですね。

と、天ぷら屋さんの白板に好物がいらっしゃる…待ち台帳に記名です。

しばらくしたら、続々とお客さん出てきはるんで、すぐかなと…意外と20分くらい待ちましたかね。着席です。

先ずはお通しとお新香で…赤星からにしましょかね。

まぁ、気温高めとは言え秋です。グビグビちうより、チビチビでえぇかも。

お通しはしらすおろし。当店式は、酢でいただきます。

初めてん時は、ん？な感じやったけれど、今ではすっかり好みの味わい。

きゅうりぬか漬。こちらのん、毎度糠の風味が良いよね…って、"浅いのとよく漬かったのとありますが、どちらに？"と。んじゃ、古漬けが良いよね。

ん、素晴らしく酸味となんだか発酵食品な風味…ビールより熱燗が良いかもですが…もうじきやってくるはずの天ぷらにゃ、ヒヤの白鷹な気がするし…

15分くらいでしたか、チビチビポリポリしてましたら、天ぷらがやって来ました。4点です。

年中美味いのだけれど、なんとなく秋の茄子ってぇ、えぇですねぇ。気分的に5割位加算？

新ぎんなん、天ぷらってどないかなと…ん、素揚げですね。少し空振りな感じはするけれど、どう考えてもこっちの方が美味いよね。

んで、さすがに白鷹の出番ですよね。

れんこんも、まだえぇ季節のはず。食感その時々でちゃうんがおもろい食材。今日は、サクッて印象。

んで、お目当てははぜです。青森だそうです。

お姉さんにお願いする時、"2尾で"とお願いしたら…"小さいと1人前2尾、大きいと1人前が1尾になります"とのこと。なるほど、"xx尾”やなくて、"xxグラム"とかで一人前決めますよね。

あたしゃ、つまみでいただくので、程良いサイズを沢山いただけると嬉しいです。てなことは伝えてませんが、程良いサイズが2尾です。

秋の訪れが遅れてるとは言え、11月。ケタハゼがゴロッと出て来るかと思ふていたのに、むっちゃ食べ頃。

たまたま寄ったら、好物のお魚に逢えて幸せ。ごちそうさまでした。