20241109-1 豊洲 久しぶりにシャッター上がるところに。小田保で…スジアラってなんでしょ？

2024/11/09 - 2024/11/09

05:00発の始発に乗れそうやったけど、駅の厠に行っていたらすんでのところで…05:12で出発です。けど、この時間乗り継ぎ良いので、そんなに到着時間変わらなかったりする。

06:00少し前に市場にやって来ますから、お店はほぼ一択ですね。お品書きも分からぬまま、並んでシャッター上がるのを待ちます。

エリア 豊洲(東京)

すでにクリスマスな飾りが出動ですか…まぁ、立冬過ぎて、気温はだいぶそんな感じに。

お隣のお寿司屋さんは大行列…って、受付終了看板出ておりますが、店に入り切れない行列って？

お隣から数分遅れて、お兄さんがシャッターを上げて開店やね。

お品書きの黒板は…先頭でお待ちのお馴染み様が引きずり出して設置。おや、見慣れぬお魚が居ますね？

サブお品書きには…カキアタマが載りましたか。

三人目で入店して、カウンター奥、昔写真前に。

いつもな感じでお願いです。

こちらも、値上げの秋ですねぇ。幸い？お飲み物は変わりなく。黒板のバター焼きは、そもそも時価やし、わたしには影響無し？

お品書きの値段とか見てたら、つまみを頼み損ね…チビチビやりながら、バター焼きを待つこと…十数分。けっこかかりましたが、出てきた品を見て納得。

こいつがスジアラらしいです。

分厚いのです。こりゃ焼くのに時間かかりますね。

んで…先頭で入ったお馴染みさんがお姉さんに尋ねてらっしゃいます。ハタのお仲間だとか。まぁ、アラですからね。って、スジは？

そろそろかなと、カキも一粒。まだ当店ご自慢のサイズには届かないかな？なので、わたしにはちょうどえぇサイズかも。

お箸を取り出します。今日は鮎ですね。

しばらくすると一本目が空になります。スジアラはまだまだこれからです。もう一本。

つまみが無いので、本日はポテサラで箸休め。

カキの旨味が濃くなって来たかも。まだまだこれから楽しみかも。

デザートの山盛りキャベツに取り掛かります。

昨日キャベツを買おうと近所の八百屋へ…ひと玉\399で撤退しちゃいましたが。

それをこんもりいただけます。ありがたい…

ごちそうさんでした。何故か？お隣さん前には静けさと…時折店内から元気な店長の声が聞こえる。

ちょっと座って確認したいことがあり。二軒並びの喫茶店のどちらかに。

ん、センリ軒さんにしましょか。

コーヒーだけなんで…と伝えますと、カウンターどうぞと。市場の喫茶店、着席するかしないかで目の前にホットコーヒーです。

随分ご無沙汰しましたねぇ…作り置きコーヒーなのに、変な酸味とか出ないのがすごいよね。

10分ほどでごちそうさまです。そ言えば、シチュー…えぇなぁ…そのうちに。

07:00の屋上なら、まだ早朝な気配かなと上がって来ました…ん、もうしっかり明るいね。

日も随分高くなりました。随分季節は進んだけれど、もっと早く来ないと朝焼けは見られないと…