セントレア羽田路線で日帰り東京♪食べログ4.0 sioを食べに行く為だけ夫婦旅　SUSURUフェス

2024/10/06 - 2024/10/06

トラベラーの皆様
新年明けましておめでとうございます。
昨年は有益な旅情報、クスッと笑顔になる旅行記をありがとうございました♪
今年も何卒よろしくお願いいたします。

今回は期限切れ前ANAのマイルを使って東京へ。
セントレアから羽田路線なんて需要あるのかと思いきや満席なのね。
メインは鳥羽周作シェフのsioでランチして、豊洲の雰囲気も味わって、夫婦で日帰りの東京を楽しみました。

旅行記にするか悩むほどお写真少なめです。
おまけとして毎日ラーメン健康生活をされているラーメンYouTuberSUSURU さんが名古屋で開催されたラーメンフェスの様子も。

新年早々、昨年10月の旅行記ですが^^;
さらりとお付き合い願います(^^)

エリア 代々木(東京)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• グルメ: 4.5
• 交通: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: ANAグループ 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

7:20発の羽田行き。新幹線も通ってるし需要あるのかしらと思いきやほぼ満席でした。

遅延もなく安全な飛行をありがとうございます。
40分程の空の旅。ドリンクサービスもなくあっという間でした。

リムジンバスで豊洲まで。時間が合えばホントに便利だね。

なるほど。ディズニーや北関東にも一本で行けるのね。
それは便利だー。
先日、テレビで茨城県が都道府県魅力ランキングなるもので45位にランクアップされたっていうのを観て行ってみたいけどどうやって行くかな～って思っていたから。
これは使えるね！

ミチノテラス豊洲まで1名1,000円。

バスは第1ターミナルを経由して

あっという間20分程で到着。

インバウンド意識して造られた建物ぽいね。

たまご焼き屋さんが長蛇の列でした。
マグロメンチを食べ歩きして豊洲の雰囲気味わって

ゆりかもめに揺られながら汐留まで。
そこから小田原線で代々木上原まで。

代々木上原駅から歩いてすぐでした。

ミシュラン1ツ星。
期待に胸が高鳴ります。

sio予約はネットのみ。omakaseまたはテーブルチェックから。ランチは特に予約が困難です。

ランチは7,700円一択。別途サービス料10%だったかな。
(見るサイトによって料金設定が若干違うので都度ご確認くださいねー。)

旦那さんはワインペアリング。
私は珍しいお茶のペアリングなるものを。

乾杯は、旦那さんはシャンパン。
お茶は宮崎の1番摘み茶葉を抽出し、柑橘と炭酸で割ったもの…。だったかな。

先ずは茶碗蒸し。器もアツアツ。ぽってりした器に洋風出汁で作ってある丁寧な茶碗蒸し。食べ終わるまでアッツアツでした。

ソムリエさんも優秀でね。
距離感がちょうど良くて。
ワイン、お茶ともにペアリング監修されているとのことでした。

鯖の干物を使ったサラダ。
お店の中が一瞬鯖の匂い充満でおおお！と思ったけど
これがめちゃくちゃ美味しくて…。ケールパウダーがかかってて舐めたらめちゃ青汁でした！素材のチョイスがおもしろい。

鳥羽シェフはサッカー選手、小学校教員の職歴を持つ異色な料理人と言われております。
32歳で料理の道へ飛び込み、今やトップシェフの仲間入り。すごいなぁ。

パスタは食感がおもしろい。
パパはこれが1番美味しかったって言うてたな。

お魚のメイン。鰆の火入れが絶妙。
調理法？中華で使う様な蒸篭がチョロっと見えたけど蒸してるってことなんかな？
私はこの魚料理が1番美味しかった。

写真ないけど、パン(フォカッチャ)もフカフカ、しっとりでめちゃくちゃ美味しかった。

お肉のメインは鶏。
パリパリっと焼いた鶏。ポルチーニのパウダーがかかってた。これもホント美味しかったなぁ。
店員さん達も皆さん楽しそうにサービスされてたな(^^)

お腹に余裕があれば、とご提案くださった締めのラーメン。一杯1,000円。
貝の優しいお出汁で麺は細麺。ラーメンだけどほんのりフレンチも感じられるめちゃくちゃ満足度高いラーメンでした。

一杯を旦那さんとシェア。私は小盛りサイズで。
ペアリングは全てのお料理に合わせて、全5杯いただきました。

この最後のデザートまで美味しくてね。
搾りたてヨーグルトのジェラート。
デザート残しがち夫婦なのですが、素材の良さのわかるデザートで共に全て美味しくいただきました。

ふうー。お腹いっぱい。
最後のコーヒーまで美味しかったです。
締めて33,000円。(だったかな。旦那さんの伝票をチラッと見ただけなので)

まとめ　
大満足の美味しくて幸せなランチでした♪
素材本来の味を生かしたお料理で好みが別れるかも。私はめっちゃ好き。
ガーリック好きな旦那さんはちょっと物足りなかったかな。
ご馳走様でした(^^)

レストランを後にどこに行こうか？

東京大学に来ました。
残念ながら赤門は閉鎖中。

ドラゴン桜効果か外国の方もちらほら。

東京モノレールで羽田空港へ。

まだお腹空いていなかったのですが羽田空港でラーメン食べて帰ることに。
あっさりしててペロリでした。

鶏だし屋
しょうゆラーメン　@900円

らぁ麺 鶏だし屋 グルメ・レストラン

18:25発のセントレア行きで帰ります。
帰りの便も満席でした。

旦那さんとの旅も勿論、ホントにホントに楽しいけど
そろそろ1人旅もしたいなー。

おまけ

私の好きなラーメンYouTuber SUSURUさん。
そのSUSURUさんがサントリーとコラボして9月末からラーメンフェスを名古屋で開催下さったので娘ちゃんとお仕事終わりに行ってきました！
食レポはSUSURUさんのYouTubeが細かにお店の良さも併せて伝えてくださってるので私はフェスの雰囲気だけ。

エディオン久屋広場 公園・植物園

京都の第一旭も美味しいけど、今回はお目当てのお店があるのでね。

これこれ。

茨城県から出店　
特級鶏蕎麦龍介

これ、めちゃくちゃ美味しかった～！
つけ麺、あまり好んで食べないけど今回のラーメンフェスで1番美味しかった！
鶏出汁が濃くて麺は小麦の味もして、これがもう一度食べたくて茨城県に行きたいって言うのもある。

2杯目からは娘ちゃんとシェアで。
静岡から出店　ラーメン山
高級伊勢海老&はまぐりの特上塩ラーメン

先にあっさりから行くべきでしたね。
あまり貝出汁は感じなかったな。海老のが強かったです。
こちらも人気店でした(^^)

初日のこの日は二郎系が長蛇の列でした。

お土産も買えます。
勿論買って帰りましたが、買った15分後くらいから値下げが始まって…。
ちょっと残念な気持ちに。

こちらもシェア。
亀戸から出店　煮干し中華蕎麦つきひ
秋の煮干し中華蕎麦

煮干し出汁がめっちゃ濃い。
美味しい～！煮干しのラーメンって美味しいね。

隣に座ってたやんちゃそうなサラリーマンもきちんと手を合わせてイタダキマスしてから食べてたよ。
ラーメン好きな人が集まって、ラーメンすすって
なんて平和な夜なんでしょうね(^^)

今回、名古屋のフェスだけで経済効果16億とのこと。
ありがとうSUSURUさん！

人気のフェスだったのできっと今後も何処かで開催あると思いますが、チケットブースが激混みなのでコンビニで事前購入されてから行くとスムーズです♪

ふうー。お腹いっぱい。

帰りに中日ビル1階ブルーボトルコーヒーでラテ買って帰りましたとさ。

中日ビル 名所・史跡

この旅行記へのコメント （2）

• エヌエヌさん 2025/01/01 17:52:32

  sio

  ぱすたさん
  こんばんに～～(=^・^=)
  
  明けましておめでとうございます。
  新年早々自分の拙い甲府の旅行記を沢山お読み下さりありがとうございます。
  
  sioの鳥羽さんはいらしたのかしら？
  あの方もあんなことがなければ今頃かなり凄かったんじゃないかな？
  
  ラーフェスでみんなでラーメン啜って平和を感じる。⇒すごくわかるわぁ(*^▽^*)
  
  今年もよろしくお願いいたします。

  ぱすたさん からの返信 2025/01/01 20:46:06

  Re: sio

  エヌエヌ様
  
  エヌエヌさん、こんばんは♪
  あけましておめでとうございます。
  コメントありがとうございます(^^)
  
  山梨の旅行記、見過ぎでしたよね。怪しかったですね^^;大変失礼しました。ストーカーではございませんのでご安心を。
  あのホテルの泉質が良いみたいで山梨行くなら～って
  見てました。呑み食べするのも良さげなお店ばかりでエヌエヌさんチョイスはやっぱりすごい。
  
  sio 鳥羽さんいらっしゃらなかったですねー。今は店舗展開も幅広くsioへはほとんど来られてないそう。残念。
  
  ラーメンフェスの平和提唱　笑
  共感してくださりありがとうございます。
  此方こそ、こんな拙い旅行記にコメント残してくださり感謝しかありません。
  今年もどうぞよろしくお願いいたします！！
  
  ぱすた