わざわざはるか遠くの北海道まで行かなくても、船橋駅前の大衆酒場若林でジンギスカンを味わいました

2024/05/26 - 2024/05/26

私自身の誕生日祝いとしてうな重もいいけど、変化球としてこちらのお店でジンギスカン料理を選択しました。船橋駅前にジンギスカンのお店はいくつもありますが、前から興味を持っていた増やま系列のこちらのお店を選びましたよ。こうして船橋駅前で休日の昼飲みを満喫しました。

　羊肉を焼くジンギスカン料理の発祥は北海道と思っている人が多いかとおもいます。ネーミングと独特の鍋が定着させたのは間違いないですけど、明治政府が最初に軍用衣服の原料生産のために羊を飼いだしたのは千葉の成田（成田空港のあった場所にあった御料牧場です）で、羊肉を食べ始めたのも同地の人だったらしいです（北海道は大正期から本格化）。しかし、元々肉食をしないエリアで羊肉の臭みがだめだったんでしょうね。羊肉料理はまったく定着はしませんでした。
　ネーミングも東京高円寺に昭和初期にあった「成吉思荘（ジンギスそう）」が発祥らしいです。

エリア 船橋・習志野(千葉)

• 交通手段: JRローカル 徒歩

総武線に揺られて船橋駅へ。

津田沼駅 駅

船橋駅で降りたら必ずといっていいほど立ち寄る佐々木漬物へ。
ここのぬか漬けは美味しい。

佐々木漬物店 グルメ・レストラン

船橋駅前の風景

船橋駅 駅

今日食事を摂るのはこちらの若林。

大衆酒場 若林 グルメ・レストラン

店内の風景

若林はセンベロで有名な増やまの系列店なのです。
このすぐ裏手に増やま本店があります。

大衆酒場 増やま 本店 グルメ・レストラン

なので店の造りがほぼ一緒。

連れの謎の麦から作られているというジュース。

私は何かが混入した謎のトマトジュース

まずはすぐに出てくる肉豆腐。

そして主役のガス台を準備。

スパイシーラムとラムが到着。

どんどん焼いていきます。

連れのガリ酎ハイ

私は酎ハイにモヒート
カリビアン♪

これもやっとこうか。ニンニクホイル焼き。

癖のあるラムを追加。しかし、酔ってきたせいか何が癖があるのか分からない。

テレビでは競馬中継。船橋では王道のレジャーであるし、唯一の動物園でもある。馬しかいないけど。

２時間までがここの礼儀だ。
お腹を満たすことができたし、その前にお店を出よう。
おひとり３皿分のお肉を食べて２，５００円程度でした。

もう１軒寄ってみようか。
いつもの増やま本店では今のお店と被るから、こちらのかぶら屋へ。

かぶら屋 船橋店 グルメ・レストラン

簡素なたたずまいだ。

こちらがメニュー
こちらもセンベロ価格帯だ。

一杯だけ飲むか。

おつまみも一品。

レモンサワーで乾杯。

鳥かわせんべいに、

アジフライだったかな。

このお店はここまで、もう酔っています。