20240302-2 豊洲 やじ満のチャーシューで一杯いただきたいかな？名物の焼売も一緒がえぇかな？

2024/03/02 - 2024/03/02

少し居ただけの屋上やけど、しっかり身体冷えます。チーズ屋さんにお邪魔して、色々呑ませてもうて、少し落ち着きましたが…

次は7街区に向かいます。こないだ味噌味でいただいた品に、一枚乗っかってたアレで呑みたいかな。

エリア 豊洲(東京)

物販から屋上経由で移動。まだまだ開店時間ちゃうし、千客万来の写真機コレクションにお邪魔です。

CanonのAE-1。昔使ってみたかった機種。と言っても、機能的にってんでなく、佇まいが美しいと言うか…

管理棟へ移動です。寒いので、人出はイマイチなん感じやけど、中華食堂は賑わってますね。ちょっと待ちます。

あれ？土曜日ですけれど、日替りは土曜日のアレでは無くて、金曜日のゴロゴロですのね。

見晴らしの良い？奥の方の角席。

大人サマセットにしようかと…あれ？記憶違いやね。チャーシュー入ってへんやん。

んじゃ、赤星とアレにしましょかね。

なんか、喉乾いてたし、グビッとやっちゃいそうですけれど。意識的にゆっくりと…

胡瓜がヤマっぽいんで、どうしようかなと…あ、おまけの搾菜いただいちゃいました。おおきに。

チャーシューと焼売の盛合せで注文ですが、蒸し器が頑張ってる最中って事で、お先にやって来ます。

チャーシューってぇと、煮汁たっぷりホロホロが普通な感じ。んでも、ここん家のは、乾きものっぽく、アテに良いのです。

飾り包丁？もっと分かり易く波打っても良いのでは無いかと。

名物が蒸しあがったみたいで、あちこち待ち人に配られます。わたしんとこにも半個です。

上から見たならば、それほど"ジャンボ"感は無い…事も無いか。

横から見ると、なんだか聳え立つ？ジャンボやねぇ。

蒸たてを割ってみます。ん、いつもながら肉肉しとる。

半分いただいたら、おすすめのソースでもいただくかな。

赤星一本、ちょうどえぇ感じでした。ごちそうさまです。

今度は、大人様の唐揚げ、チャーシューにチェンジできるか訊いてみようかなぁ…

09:30でこの人通り…寒いのはわたしの体調でなく、ホンマに寒いんやろかね。