☆やんばるの海でシュノーケル♪ディナーは→【有吉の冬休み2023】で紹介された！ステーキ＆シーフード「Hilton」シスクグリルｰｰ6日目

2023/04/29 - 2023/05/06

沖縄『ザ・ビーチリゾート瀬底 by ヒルトンクラブ』×7泊します。
大好きな→暮らすように旅をするバケーションスタイル
今回の滞在で～大好きな場所がひとつ増えました☆沖縄・北部

～～暮らすように旅をする～～バケーションスタイル～～【5日目】
◇◇今日の予定◇◇
“やんばるの海”でシュノーケリング

※世界自然遺産として注目の“やんばるエリア”
国内最大級の亜熱帯樹林に覆われ
ヤンバルクイナなどの希少な固有種も生息しています。

～次女のチョイス♪カフェ巡り～
⑪BANANA→2度目
⑫ディナーは『ヒルトン沖縄瀬底リゾート』シスクグリル←私のチョイス
【有吉の冬休み2023】で紹介された！ステーキ＆シーフードレストラン

エリア 国頭・大宜味(沖縄)

• 同行者: 家族旅行
• 旅行の手配内容: 個別手配

今日の予定は→国頭“やんばるの海”でシュノーケリング
海岸から一歩、数メートル泳いだでけで↓
元気な珊瑚礁が広がっています!(^^)!

“やんばるの海”は、とても綺麗です。

そして今日のディナーは→『ヒルトン沖縄瀬底リゾート』シスクグリル
【有吉の冬休み2023】で紹介された！ステーキ＆シーフードレストランです。

ヒルトン沖縄瀬底リゾート 宿・ホテル

『ヒルトン沖縄瀬底リゾート』シスクグリルで～
お腹の赤ちゃんのお祝いをします(*^-^*)

おはようございます。
今日は→“やんばるの海”で(国頭村)シュノーケリングをするので～7時半に出発です。

今日の朝食は→おにぎりです。
中身は→鮭or明太子orふりかけ

おにぎり＆味噌汁
私は→鮭or明太子をチョイス
海苔を巻いて～いただきます。

～次女のチョイス♪カフェ巡り～⑪
Cafe&雑貨屋〈BANANA〉
国頭村にあるCafe&雑貨屋さんです。
大好きな場所です。

〈BANANA〉
飾ってある水中写真がとても素敵だったので～
「これはどこの海ですか」と聞いてみると・・・
なんと目の前の海らしい。
ビーチから歩いてエントリーだって～

国頭の海は～果てしない珊瑚礁が広がっているそうです。
しかもビーチエントリー、数メートル泳いだでけカラフルな珊瑚礁を見ることができるそうです。
オーナーの“ジュンさん”は→プロのカメラマン
そしてシュノーケリングのツアーも開催しているとのこと。

それを聞いたikuiku家族→5/4(4日後)に予約を入れました。
そう！今日が5月4日です。

ここ{BANANA}が～“戻りたい”と思える場所＆“逢いたい島”になった！
ターニングポイントのような気がします。

シュノーケリングに必要な→マスクやフィン、ライフジャケットなど
遊びに必要なものは全て無料貸出があります。
S君、スタンバイOK

ikuiku家族 ￥35,000 (5人分)

1つ目のシュノーケリングポイント
テトラポットの間からエントリーです。
この場所→教えてもらわないと絶対無理だね・・・

海岸から一歩、数メートル泳いだでけで↓

元気な珊瑚礁が広がっていました。

お腹が触りそうなくらいの浅瀬にも！こんなに大きな珊瑚礁があるんです。

夫＆私
私も夫も→大切な珊瑚礁を触らないように～胸に手を当てています。
同じようなポーズをしていますね(笑)

長女も～スーイスイ

S君！ikuiku家に来てから→海が好きになりました。
それまでは→山の方が好きだったみたい。
今では、すっかり海の虜になりました。

はーい！集合
みんなで～ハイポーズ!(^^)!
マイペースなS君～こっちだよ(笑)

2つ目のシュノーケリングポイント
ビーチからエントリーです。

夫は→ウェットスーツ！脱いでますね～(笑)

行ってらっしゃーい!(^^)!
私は→1回目で十分満足したので、次女とビーチでお留守番です。

早々に戻ってきた夫
次女と一緒に→海を眺めながら～楽しそうにお喋りしています。

オーナーの“ジュンさん”が捕まえてきました。
カワイイ♪♪
バイバイ元気でね～

長女は→海が大好き

楽しそうな長女

〈BANANA〉に戻ってきました。
ちょうどお昼なのでランチタイムだね～

手作りのGrilled Sandwitchメニュー
ホットサンドを注文します。

先日は→じゃこのりアボガドを食べたので、
今回は→ガーリックチキン ￥800

夫は→タコスミート ￥800
長女は→島野菜 ￥800
次女は→キーマカレー ￥800
S君は→豚タン ￥800

※やんばるジンジャーティー
生命力あふれる大自然の恵みを凝縮した薬膳ドリンク
やんばるの自然にこだわり、時間をかけてゆっくり煮出したエキスは最高！
原材料:生姜、月桃、シークワーサー、アオノクマタケラン、琉球松葉、松ぼっくり、キビ糖、黒糖、ピパーチ、カラキ、やんばる天然水

やんばるジンジャーティー ￥700
とてもジンジャーが効いていて美味しい!(^^)!
体が浄化される感じがします。

夫は→マンゴージュース ￥500
長女は私のおススメ→やんばるジンジャーティー ￥700

オーナーの“ジュンさん”サービス満点
待っていた次女のために～カメラ＆ドローンなどでマタニティフォトを撮ってくれました。

マタニティフォト
いい写真が撮れたね(*^-^*)

次女夫婦は→マタニティフォト撮影中なので・・・
私＆夫＆長女は、デザートをいただきます。

奥様の手作りデサート
“生命の木バオバブパウダー入り”きび糖チーズケーキ ￥600
元気モリモリになりそう～

カフェラテ ￥600

またまた、追加注文しちゃったジンジャーティー
本当に美味しい(*^-^*)

長女は→ジェラートを注文しました。
2flavors ￥700
(さんぴんミルクティー＋黒糖＆バニラ)
オリジナルジェラートも美味しい。

Cafe&雑貨屋〈BANANA〉
国頭村にあるCafe&雑貨屋さんです。
シュノーケリングツアーも開催しています。

この豊かなジャングルがあるかあこそ、美しい海もあるし、
コンビ二は無いけど余裕のある、生きてて楽しい島なんだと感じました。だからぜひ、住むことをお勧めしますが、そういう訳にもいかない人がほとんどでしょう。
みなさんが滞在して、ツアーに参加する時間には限りがあります。
だったら、なるべく濃厚な時間を過ごしていただきたい！！
と、つくづく思う毎日。“ジュンさん”のセリフ→素敵

次回も必ず訪れると思います。
国頭の綺麗な海、ビーチエントリーの手軽さ、そして体に優しい食べ物！
ここ{BANANA}が～“戻りたい”と思える場所＆“逢いたい島”になった！
ターニングポイントのような気がします。

〈道の駅・ゆいゆい国頭〉
沖縄県　最北端の村にある“道の駅”です。

〈Hill Valley Jr.〉
可愛いハンバーガーショップです。

琉球泡盛 やんばるくいな 古酒 (5合壺) ￥2,990(有料袋込) 購入しました。
グルグル包装してもらいましたが！ちょっぴり漏れていました。
お土産用に買ったけど、自宅用になりました。いいね！

“くにがみ限定”ドリップバックコーヒー ￥280

“くにがみドーナツ”は、とても人気のようです。

“くにがみドーナツ” ￥216
タンカン、からぎ、パイン味がありました。
ひとつずつ購入しました。

沖縄本島北部の車で行ける離島〔瀬底島〕に戻ってきました。
『ヒルトン沖縄瀬底リゾート』＆『ザ・ビーチリゾート瀬底 by ヒルトンクラブ』2つのリゾートがあります。

滞在している『ザ・ビーチリゾート瀬底 by ヒルトンクラブ』です。
7泊するので～ゆったり過ごしています。

オシャレなバスルームでしょ！
お部屋タイプは→２ベッドルーム なので、2つのバスルームがあります。
シュノーケルしてきたので、シャワーを浴びます。

今日は→ディナーに出かけます。
お隣の『ヒルトン沖縄瀬底リゾート』に行きます。

滞在している棟と『ザ・ビーチリゾート瀬底 by ヒルトンクラブ』ホテル棟『ヒルトン沖縄瀬底リゾート』は、カートの送迎ありなので～とても便利です。

『ヒルトン沖縄瀬底リゾート』です。

夕日の絶景と共に味わう　地元ブランド牛や旬の魚介を使用した創作グリル
沖縄の自然に育まれたブランド牛や豚、地元の旬な魚介や沖縄ならではの食材そのものから溢れ出る旨味をお愉しみください。オープンキッチンでシェフが繰り広げる調理テクニックや臨場感たっぷりのパフォーマンスはグリルならではの魅力。夕方にはゆっくりと和らぐ日差しが空間を一層ロマンチックに演出し、上質な時間がより深く思い出に刻まれます。
～～シスクグリルより～～

ヒルトン沖縄瀬底リゾート 宿・ホテル

『ヒルトン瀬底リゾート』には→3つのレストランがあります。
①オールデイダイニング「アマハジ」
※プールサイドバーベキュー【夏季限定】
②イタリアンレストラン「セマーレ」
③ステーキ＆シーフード「シスクグリル」
この他にバーがあります。
④ロビーラウンジ＆バー「ハナリ」

今回『ヒルトン瀬底リゾート』“ディナー”を予約したレストランは3ヶ所
4日目→アマハジ
6日目→シスクグリル←今日はここ！
7日目→アマハジ　※プールサイドバーベキュー【夏季限定】

昨年は→イタリアンレストラン(セマーレ)でディナーをしました。
個室“大”料金 ￥6,000 (2時間）
個室は→伊江島と瀬底の海を望むプライベートルームを利用しました。

「昨年、個室で予約をいただいていたので、今回は～こちらでご用意させていただきました」だって～嬉しい!(^^)!
ありがとうございます(*^-^*)

～次女のチョイス♪カフェ巡り～⑫
今日のディナーは、私のチョイス
『ヒルトン沖縄瀬底リゾート』〈シスクグリル〉

窓が大きく開放感があります。

なんと！特別室に案内されました。
個室料 ￥10,000(2時間）→今回はサービスです。

次女＆S君
娘夫婦の後ろは一面ガラス張りで明るく～とても素敵な個室です。

サンセットもバッチリ見えました。
今日の夕日は滞在中で～一番キレイな夕日でした。

夫は→沖縄珊瑚ビール ￥1,500

私は→オリジナルカクテル
やんばるたんかんミモザ ￥2,500
それぞれ好きな飲み物をオーダーして～乾杯!(^^)!

【Tボーンステーキとオマール海老のグリルセット】(2名用) ￥31,000×2
追加で→フォアグラトッピング ￥3,000×2
まずは！こちらをオーダーしました。

(セットメニュー)
県産野菜と柑橘のグリーンサラダ
Tボーンステーキ 800g
カナダ産活オマール海老　

オープンキッチンで豪快に焼きあげる臨場感も楽しめます。
サーロイン＆フィレ肉の両方が味わえるTボーンステーキと、豪快かつ繊細に焼き上げたオマール海老のグリルセットです。

県産野菜と柑橘のグリーンサラダ 柑橘とモッツァレラ 沖縄塩ドレッシング

次女は→大好きなポテトを注文 ￥1,200

【Tボーンステーキとオマール海老のグリルセット】プラスで↓
【シグネチャーディナーコース】全6品のコース料理をオーダー
シスクコース ￥15,000×5

【AMUSE】
鶏レバーパテと黒糖 美ら人参のケークサレ

美味しそうなパンが届きました。
バターも“シスクグリル”オリジナルです。

【APPETIZER】
沖縄県産魚とホタルイカのマリネ やんばるの山菜と春豆のヴァリエ

泡盛 千年の響 ￥1,500

紅芋酢で軽く締めた鯵のプレッセ
春キャベツと焼き茄子 シークヮーサーの香り

沖縄県産貝類と泡盛のリゾット
県産あおさ海苔 島檸檬 からすみの焦がしバター

蓋を開けると～燻製された匂いが漂います。

【FISH】
はい！メインのお魚です。
瞬間スモークした鰆と蕗の薹
油味噌 島大根のブレゼ 桜海老と三つ葉のブロス

特製ソースをかけていただきます。

【CHOICE of MAIN】
アグー豚のグリル 県産キノコのラグー 新玉葱 ルッコラと松の実のソース

そろそろ花火の時間です。
花火が始まるので→外に出ました。

今年もゴールデンウイーク期間中！花火の打ち上げがあります。
開催日→4/29、5/3、5/4、5/5、5/6
花火！大好きなので嬉しい!(^^)!

数メートル先から打ち上がるので～音も迫力満点です！
だって目の前だもん(*^-^*)

花火を見てから、再び〈シスクグリル〉に戻ります。
と言っても、中に入るだけだからね(笑)
ホント！混雑なしで見れる花火は最高!(^^)!

ちょうど～デザートから再スタートです。

【DESSERT】
チョコレートムース 燻製にしたジャージー牛乳のアイスとにがあま蜜

イチゴと季節のフルーツケーキ(6～8名用) ￥4,720
※メッセージ
元気に生まれてきてね☆
楽しみに待ってるよ～♪

ikuiku家～全員集合!(^^)!
今度、来るときは、ひとり増えてるね(*^-^*)

この旅行記へのコメント （4）

• miroさん 2023/07/01 19:40:13

  シュノーケル

  ikuikuさん
  旅行記いつも楽しく読まさせていただいています。
  次女さん達すてきなマタニティフォトが撮れましたね。ファーストトーイも登場して、みなさんでベビーちゃんを待ち望んでいる様子が伺えて幸せな気分になります。
  カフェ巡りも楽しみにしています。
  そして今回のBANANAのシュノーケルポイントいいですね。あんなにすぐ近くに、きれいな珊瑚礁が見られるなんて。
  うちもビーチリゾートに行った時、是非訪ねてみたいと思いました。
  貴重な情報ありがとうございました。
  　　　　　　　　　　　　　　miro
  
  

  ikuikuさん からの返信 2023/07/02 10:07:33

  RE: シュノーケル

  ☆miroさん、おはようございます(*^-^*)
  メッセージ＆いいね！ありがとうございます。
  
  元気な男の子が生まれました(*^-^*)
  
  国頭村の{BANANA}←おススメです。
  海岸から一歩、数メートル泳いだでけで
  元気な珊瑚礁が広がっていました。
  あまりにも簡単すぎて(笑)〜ビックリでした。
  
  〜〜暮らすように旅をする〜〜バケーションスタイル〜〜
  大好きな場所は→ハワイ・コオリナでしたが！
  もうひとつ→沖縄・北部が好きになりました。

  miroさん からの返信 2023/07/02 13:01:40

  Re: シュノーケル

  ikuikuさん
  
  わあ、おめでとうございます。
  よかったですね♪
  これからが楽しみですね。
  miro
  

  ikuikuさん からの返信 2023/07/10 08:01:31

  RE: Re: シュノーケル

  ありがとうございます(*^-^*)