松阪行ったらすき焼きを食べねば

2022/11/28 - 2022/11/28

三井家発祥の地松阪。松阪牛だけでなく豚・鶏のいずれも有名。
でもやっぱり、せっかく来たからには松阪牛を食べよう。松阪ですき焼きの名店といえば和田金。
若いころにここで食べた覚えがある。仲居がつきっきりでサービスしてくれて、たまり醤油を思わせる甘めのしたじだった気がする。
二度目に和田金を訪れたときには、予約なしだったこともあり、二人以上でないと提供できないと断られ、やむを得ずもっとカジュアルな焼肉の一升びんに行った。
さて、三度目の今回はどうするか・・・。

エリア 松阪(三重)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 私鉄
• 旅行の手配内容: 個別手配

　ここが松阪を代表するすき焼きの名店、和田金。

和田金 グルメ・レストラン

テイクアウトコーナーは朝8時半からオープンしている。

和田金 グルメ・レストラン

和田金の前を通り過ぎてしばらく行くと三井家発祥の地。

三井家発祥の地 名所・史跡

経営学のピーター・ドラッカーは、世界で初めてマーケティングを生み出したのは三越の始祖である三井高利としているが、その三井高利はこの地に生まれた。

三井家発祥の地 名所・史跡

松阪で親兄弟を助けて商売の経験を積んだ三井高利が、江戸に進出し現金掛け値なしの商法で大旋風を起こしたのは彼の52歳の時だから、当時としてはずいぶん遅いスタートだった。

豪商ポケットパーク 名所・史跡

三井家発祥の地と道路を隔てて豪商ポケットパークがある。
江戸時代この土地も三井家の地所でビジネスの拠点だった。
ライオンがどっしりと構えていた。

豪商ポケットパーク 名所・史跡

松阪は豪商の町を名乗っている。
松阪出身の豪商は三井家だけではない。
松阪商人として早くに江戸に進出し大成功を収めたのが長谷川治郎兵衛。
江戸大伝馬町に5件の店を持つ丹波屋という木綿商を営んでいた。

旧長谷川治郎兵衛家 名所・史跡

近江泥棒伊勢乞食ということばがある。
近江人は商才にたけ、伊勢出身者は勤倹に努め、ともに成功者が多かった。
宵越しの金は持たない江戸っ子が、負け惜しみに言った言葉だ。

旧長谷川治郎兵衛家 名所・史跡

旧長谷川治郎兵衛家にほど近い牛銀は、和田金と並ぶ松阪牛の有名店だが残念ながら本日定休日。
牛銀経営のカフェ番茶亭の塀の上に見覚えのある作品がさりげなく腰かけていた。せんとくんの作者として高名な籔内佐斗司の作品に違いない。
角の生えた童子が、駅鈴を持っている。

牛銀本店 グルメ・レストラン

松阪牛ランチの店として選んだのが、松阪城や本居宣長記念館近くの松燈庵。

松燈庵 グルメ・レストラン

古い民家を活かし、歴史的な情緒を色濃く残す店。

松燈庵 グルメ・レストラン

松阪駅に着いたとき、駅前の観光案内所で、キャリーバッグを預け、地図などの資料をもらった折に、すき焼きの店について相談していた。
そこのスタッフが一押しで進めてくれたのがこの店。

松燈庵 グルメ・レストラン

蔵のある伝統家屋で、値段もリーズナブル。
女性の人気も高い店だという。

松燈庵 グルメ・レストラン

12時前ということで、待たずに入れてくれた。

松燈庵 グルメ・レストラン

和室を椅子を用いた客室に改造している。

松燈庵 グルメ・レストラン

立派な肉が出てきた。

松燈庵 グルメ・レストラン

松阪牛すき焼き御膳3,960円

松燈庵 グルメ・レストラン

食肉の証明書を見ると、A5ランクの松阪牛「よいち74号」。2歳の雌らしい。

松燈庵 グルメ・レストラン

年寄には量も多くなく、窓の外のお庭を眺めながら、手軽に松阪牛を楽しんだ。

松燈庵 グルメ・レストラン

駅に向かう帰り道。和田金のビルの隣にあったのがハチミツの店。

松治郎の舗 松阪本店 グルメ・レストラン

内宮のおはらい町にもあった店だ。
アイスクリームも人気らしい。

松治郎の舗 松阪本店 グルメ・レストラン

さっそくデザートでアイスクリームを注文。
さて、これから名古屋だ。

松治郎の舗 松阪本店 グルメ・レストラン