20221229-1 豊洲 ふと、今年最後の肉の日かなと、とんかつ屋さんで…鶏ですね。小田保。

2022/12/29 - 2022/12/29

今年最後の土曜日は、今年最後の肉の日ですね。別に肉の店に行くわけでなく、いつも通りの豊洲市場ですが…たまにゃ肉にしましょかね。一軒目は、お馴染みのとんかつ屋さんです。

エリア 豊洲(東京)

早くに目が覚めて、そのまま始発に乗って。06:00少し前に6街区に来ますと、案の定、お寿司屋さんの行列で通路が封鎖状態です。もうじき受付終了しそうですね。まだシャッターなのだけれど。

なんとか人を避けて小田保さん前。こちらもシャッターですね。数人お待ちのようですが…勝手口から入っていく長靴さんも。

さて、シャッター上がりましたな。

今日は…お誂え向き？にお魚が淋しいですね。バター焼き気分の日ですと、ちとしょんぼりかもですが、今日は肉の日です。どれにしようかな？

カウンター一番奥、昔写真の前に着席です。

続々とお客さん入って来て、もうすぐ満席です。四人掛けのカウンター…ちと狭く感じるのは久しぶり。

今日はすぐに順番が。んじゃ、お酒とアレとアレと。混んでるし、パパッとね。

んで、白鶴もすぐに。満席の注文取りの中、おおきにです。

久しぶりに卓上メニューとか。おや、中文菜単ですか。築地の頃も貼り出してましたね。大陸の方々が大挙して来るのは、まだ先になりそうだけれど。

もずく酢もすぐに到着です。おおきにです。こんだけあれば、なんぼでも待てる…途中で白鶴切れるかもですが。

箸袋は何かな？鱚ですか。なんか、可愛らしくて美味しそうで。

10分少々、チマチマしてます。肉がやって来ましたね。肉ちうても、鶏肉ですが、霧島鶏塩焼きです。

なんか、むっちゃ好みな感じ。断じて酒が進む…

おや、柚子胡椒ですね？

鶏は霧島、柚子胡椒。これは芋ですな。久しぶりに卓上メニューを裏返してみます。金黒ありますね。ロックでお願いです。

ん、柚子胡椒と鶏なら芋ですなぁ。

と、今日はタルタルがおまへん。デザートはキャベツ…に残りの柚子胡椒で。

混んでる中、ごちそうさまでした。

おや、お馴染みさんが外でお待ちでしたか。席空きましたからどうぞ～。

お隣さんは、案の定この看板です。以前は、受付終了の素っ気無いものでしたが、近頃キャンセルもけっこ出るそうで。お店まで待ってりゃ、5時間でも6時間でも意地になったりですけれど、他所で待つとなると気が失せたりするのだろうなと…