20221001-1 豊洲 とんかつの小田保ですが…今日は煮魚をお願いいたします

2022/10/01 - 2022/10/01

土曜日ですね。今日は特にお目当ても無く…あ、10月01日ですね。牡蠣の解禁日ですか。んじゃ、あすこのお店の牡蠣にしましょかね。

エリア 豊洲(東京)

ちょいと出遅れましたので、到着しますと、もう07:30を回っております。混んでるみたいですねぇ。

カキフライ、今日から…って、10:00ですか。ちょっと待てそうにありません。

スコッチエッグですか。これオモチロそうですが…揚げもんやねぇ。

あ、素敵なもん、見つけてしまう。とんかつ屋さんの煮魚ですね。しかもメバルさんです。しかも黒です。これ、えぇなぁ。

カウンターの一番奥が空いてました。着席。

煮魚ですから、ポン酒ですね。いつもポン酒ですけれど。

煮てる間に野菜を補給しましょう。アスパラサラダ。

お箸袋は…こないだもお見かけしましたね。甘海老です。

ドレッシングたっぷりの白アスパラガスと、キャベツに胡瓜。そんなに栄養は無いかもですが、野菜たっぷりな気分です。

10分くらいで黒メバル煮付け到着です。

湯気がホカホカ立ち昇る…けっこ煮汁沁みてそうですね。

では、久しぶりのマルのお魚堪能いたしましょ。近頃、豊洲でも築地でも珍品ですからね。

ん、お江戸っぽい少し甘い煮汁には、ほんのり生姜の香り？

しばらくぶりの格闘戦？楽しめましたねぇ。またチョコチョコやってくれるとありがたいけれど。

ごちそうさまでした。さて、あんまり時間無いから屋上散歩は抜き。このままチーズ屋さんまで仕入れに行きますかな。