20220820-1 豊洲 小田保さんにお邪魔します。お盆明けで、お魚はちょっと品薄なのかな？

2022/08/20 - 2022/08/20

体力低下中やけど、なんとか週末迎えました。土曜日ですけど、どうしようかな？朝ごはんくらい、出かけるかなと、豊洲市場6街区へ。バター焼きとかで、ちょっと元気になるかしら？とんかつ屋さんに行ってみましょ。

エリア 豊洲(東京)

ちょいと出遅れたんで、到着したのはもう08:00過ぎです。ウロウロせず、真っすぐにとんかつ屋さんを目指します。

花も飾ってませんし、なんかお魚の種類も少ないし。お盆明けですからねぇ。

バター焼きは、二択かな？

入ってすぐのカウンター席です。寅さんの前です。

時折通りかかる、隣のお寿司屋さんの方に会釈したり…しばらく顔出してねぇな。

おや、店内のお品書きも消えてるものが…何だっけ？

お姉さん、注文取りに来るなり、"常温？"って。そういう扱いになりましたか。

ここんとこお気に入りのもずく、すぐ出て来ました。バター焼き待ちのつまみ兼、箸休め。

お箸袋は…鱒ですかね？印に顔近づけて…ニジマスですか。

5～6分でバター焼きとフライの盛合せ到着です。なんか、今日はタイミング良かったのか、出てくるの早いです。そんなに空いてないけれど。

バター焼きは、クロダイを選択。しっかりバターに包まれてますが、なんとなく磯の香りですねぇ。魚喰うてるって感じがえぇですなぁ。

夏はやっぱりハモフライ。ハモバターもえぇかなと思ふたけれど…おや、層になってます？

少し小振りだったのか、二枚重ねになってますね。普段より身が柔らかな気がする。

では、デザート？ししましょか。もずく頂いてたんで、デザート？二品です。マカロニ入りポテトサラダと、

たっぷりのタルタルは、

山盛りキャベツに絡めていただきます。

ん、白鶴二本いただいて、ちょっと調子出て来たかも。ごちそうさまでした…え？"チーズ屋さん行くの？"って。行きますけれども…