２年半ぶりの遠出②　：　ザ・カハラ　ホテル&リゾート横浜（グランドハーバービュー）

2022/04/24 - 2022/04/27

GW直前の人の動きが出る前に、
２年半ぶりに、
京都よりも東に出かけました。

相方さんの用事に便乗して出かけた横浜で、
私のお目当ては、もちろんホテル。

ハワイの名門「ザ・カハラ」を冠した
「ザ・カハラ　ホテル&リゾート　横浜」に２泊して、
美味しいお料理をいただいて、
ホテルステイを満喫しました。

エリア 横浜(神奈川)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

タクシーで
カハラホテルに到着しました。

建物の大きさに対して、
入口はこじんまりとしています。

入口で、
素敵なスタッフさんに出迎えられ、
一歩踏み入れると・・・

煌びやかな空間です。
ハワイのカハラとは違うことを実感します。

エレベーターホールも
キラキラピカピカです。

フロントのある最上階の１４階に
案内されました。

リゾートトラストらしい
ゴージャス感であふれています。

人がいない夜の写真ですが、
天井が高く、

煌びやかな空間です。

相方さんとは
後ほど合流することになっていますので、
一足先にお部屋に向かいます。

客室は、４階から１２階に、
全部で１４６室あるようですが、

今回予約したのは
「グランドハーバービュー」というカテゴリーで、

１０階の真ん中辺りのお部屋に
アサインされました。

では、お部屋に入りますね。

入ってすぐ、
バスルームがありますが、
これはまた後ほど。

その先に
キラキラの扉があって、
中はミニバーになっています。

こちらには、
有料の品々が取り揃えられていて、

ターンダウン時に、
キラキラ扉が開けられていました。

お部屋は
５０m2とのことですが、
家具の配置か
水回りに取られているのか
実際よりも若干狭い感じがします。

デザインコンセプトは
「モダンクリスタル」だそうです。

カウチのデザインも素敵ですし、
絨毯やランプシェードの黒に
パープルのクッションと
色使いがオシャレです。

こちらのテーブルの上には、

ウフッ、
カハラチョコがありました。
（翌日も置いてくださっていました）

デスクのデザインもモダンで、
クリスタルを表現するかのような
鏡面仕上げになっています。

極め付けがこちら。
ヘッドボードのデザインが斬新すぎます。

パープルのクッションに
ベッドスカートやサイドランプに
ゴールドを持ってきています。

反対側から写すとこんな感じです。

絨毯の模様が鮮やかですが、
ヘッドボードが見えないと
なかなか良い感じ。

窓からの景色は

噂どおり、正面にドドーンと
パシフィコ横浜ノースの屋根が
広がっています。

近くに建物が建てられない分、
逆に奥の景色が楽しめます。

少し左に目を向けると
ハーバーも見えますし、

さらに左をズームアップすると
なかなか素敵な風景です。

コーナーのお部屋だと、
この風景が存分に楽しめるのでしょうね。

たまたま観覧車の方向に、
例の飛行船が飛んでいましたよ。

入口と反対側にも
ミニバーがあり、

こちらには
無料でいただける飲み物が
セットされています。

その奥の通路が
オープンクローゼットになっています。

空間を
上手に使っていますが、

二人だとかなりギリギリです。

スーツケースも
６０Lがいっぱいいっぱい。

引き出しは
パジャマが入っていて、
使えるのは一段だけです。

スリッパは
ロゴ入りの大きめサイズ。

バスルームも
キラキラ感たっぷりです。

ダブルベイスンに

こちらのボックスの中は、

プラスチック削減容器に入った
アメニティー類です。

バスタブとシャワーはつながっていますが、
バスタブ側にはガラスがなく、
開放感があります。

そうこうしていると、
相方さんとも合流して、
夕食の時間です。

1日目は、３階にある
「日本料理　濱」でいただきました。

店内はすべて個室だそうで
素敵なお部屋に
案内していただけました。

こういう景色を眺めていたら
ここが３階だなんて
忘れてしまいますよね。

まずはシャンパーニュで
お疲れ様！の乾杯。

コースは
１万円から５万円までありますが、
私たちはおとなしく
下から２番目の「柳花」というコースにしました。

見た目も楽しい前菜。
笹の中は、

穴子寿司でした。

こちらのお料理は、
地元の食材を
ふんだんに取り入れているそうで
神奈川県産の甘鯛の椀もの。

お造り。
鱧も神奈川県産とのこと。

神奈川県産の伊勢海老のフライ。
これが食べたくて、
このコースにしました。

こちらの黒毛和牛も神奈川県産。

桜海老と筍のご飯。
お部屋ごとに釜炊きするのが
料理長さんのこだわりだそう。

気を衒うことなく、
一つひとつが
綺麗に、丁寧に作られたお料理でした。

・・・と思っていたら、
デザートは花火付きのドリンクもあり、
（写真が撮れませんでした）
ユニークさが加わりました。

お部屋に戻ると
ターンダウンがなされていて、
ヴァローナのチョコが
「名言」と一緒に置かれていました。

横浜ならではの夜景も
楽しめます。

夜は、
そばにあるマンションが
非常に近く感じられますね。

さてさて翌朝です。
１４階の「OZIO」で、
洋朝食をいただきました。

まずは
オレンジと野菜のジュースから。

サーモンのマリネ。

お皿がとっても可愛いの！！
フランスのリモージュ釜の一つ、
レイノーの
「ヒストリーナチュール」というシリーズです。

貴重な鳥や蝶をモチーフにしていて、

食器の売上金の一部は
保護団体に寄付されているそうです。

ブレッド。

コンソメスープ。
透明感があり、
お味も感動ものでした。

エッグベネディクトは
１エッグでしたが、

しっかり
イベリコ豚のロースト付き。

スタッフさんがとても可愛くて、
楽しくお話をしていたら、
「よかったら」と、
カハラマークのラテを作ってきてくれました。

ヨーグルトのデザート。

明るい雰囲気のレストランで、
可愛いスタッフさんの爽やかな対応で
美味しくて
気持ちの良い朝食タイムを過ごせました。

相方さんは
用事で出かけましたが、
昼に一旦戻って来て、
一緒にホテルの周囲をお散歩しました。

海側から見たカハラホテルです。

一つの建物に、
リゾートトラストが運営する
「カハラホテル」と、
会員制の「横浜ベイコート倶楽部」の
二つのホテルが入っています。

建物は、
汀の波をイメージしているとか。

2日目の夕食は、
朝食と同じ「OZIO」で
いただきました。

７千円から５万円まで
５段階のコースがありますが、
こちらでも下から２番目の
「Felice」というコースをお願いしました。

アミューズ。
ムースの上に生うにが載っています。

今が時期のホワイトアスパラ。

お野菜たっぷりのブイヨンスープ。

イタリアンならではの
アニョロッティデルプリンは、
黒毛和牛と。

オマールのテリーヌですが
お魚料理として、
温かいソースでいただきます。

お肉料理は豚フィレでした。

ここからが
お楽しみのデザート。
抹茶のアイスをいただくと、

デザートワゴンが運ばれて来ました。

私は、
アイスのケーキと

いちごのケーキ、

それにジュレの３種類を
このように盛り付けてもらいました。

相方さんは
パフと、

これは何だったかしら。
プディングか何かだったような・・・

・・の２種類を
盛り付けてもらっていました。

プティガトーも
宝石箱のよう。

左のオランジェとジェリーが私で、
右のマカロンとショコラが相方さん。

デザートの笑顔で締めたお食事でした。

幸せ気分でお部屋に戻り、
今夜の夜景も美しいワ・・なんて思っていると、
相方さんの職場で緊急事態が発生。
相方さんは、
翌朝一番の飛行機で帰ってしまいました。

ということで、
翌朝は、「濱」の和朝食を
個室で一人でいただきました。

まずは３種類の野菜ジュース。

鮑と大きな浅利のお鍋。
美味しいお出汁が出ています。

お膳が運ばれて来ました。
朝からすき焼き並みの
牛しぐれ煮もあります。

煮干しのお出汁のお味噌汁に、

土鍋で炊いたご飯。

一人のために
わざわざすみません。

いくらと温泉卵は
おかわり自由と言われましたが、
これだけでも多過ぎます。

だし巻き卵も銀鱈西京焼きも
丁寧に作るとこんなに美味しいんだ・・
と思うくらいに美味しい朝食でした。

デザートまで、
おひとりさまで堪能しました。

最後にホテル１階にあるショップ
「ザ・カハラコレクションの様子を。

入口には、
ハワイで見た写真が飾られています。
一部はデジタルフレームに入っています。

こちらショップの様子。

カハラといえば
このカハラチョコですよね。

ハワイの溢れんばかりのチョコとは違って、
きれいに整列して、包装されています。
食品衛生上、こういう形でしか販売できないとか。

チョコレートもアメリカのチョコではなく、
フランスのヴァローナのチョコを使用しているそうで、
ハワイと比べて、お味もとってもお上品。

事前に取り置きをお願いして、
お部屋に持って来ていただきました。

以上、
ハワイを懐かしみつつも、
ハワイとは異なる
横浜のカハラホテルの滞在記でした。