東南アジアの味が好きです。<br />本場に行けなくても、近場で、おうちで、お手軽に楽しんでます♪

I love アジア飯♪ お買い物ついでの横浜駅周辺で。お家でもお手軽に。

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2022/03/01 - 2022/03/01

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ぴょんさん

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東南アジアの味が好きです。
本場に行けなくても、近場で、おうちで、お手軽に楽しんでます♪

エリア

横浜(神奈川)

旅行の満足度: 5.0

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大好きなスープのお店、Soup Stockにはお粥もあります。
このタイ風粥が、なかなかのお味でお気に入りです♪

スープストックトーキョーカフェラゾーナ川崎店グルメ・レストラン
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お粥の時はレギュラーカップを単品で頂いてます。

最近は、用事ついでのラゾーナ川崎店で頂くことがほとんですが、横浜駅ですとルミネとジョイナスにあります。

スープストックトーキョー FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店グルメ・レストラン
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いただきます♪

スープストックトーキョーカフェラゾーナ川崎店グルメ・レストラン
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お次は東口地下街ポルタの端の方にあるコチラ。

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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サイアムオーキッド。まさにサイアム外れの路面店でありそうな感じ！

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン

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コックさんは、ロンさんとレイさん。
サワディーカップ！

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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店員さんのポロシャツがカワイイです^ ^

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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店内はこんな感じで。。。

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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いろいろ見まわしちゃいます。

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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インテリアもカワイイし。

自撮り棒、かしてくれるそうですw

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン

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カワイイし。

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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フォートラじゃ、ダメみたい^^;;

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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タイレストランのテーブルに欠かせない4つの調味料、ここではテーブルに常備はされておらず、頼んで持ってきてもらうみたい。
コロナ禍だからというより、テーブル狭いからかな？？

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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この日は、右側の「店長のおすすめメニュー」一番下のヘルシーセットをオーダーしてみました。

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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じゃーーん！

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン

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ソムタム、ヤムウンセン、カオマンガイ、生春巻きにタピオカ！

盛り沢山で大満足！ただソムタムが、ぴょんにはかなり辛かった^^;;
赤い物をチビチビ取り出しながら、千切りキャベツとご飯と合わせて食べました^^;;

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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こちらは別の日に頂いたカオマンガイ。
安定のお味で、タレはかなりの美味しさ♪
奥にあるのは、セットのタピオカと生春巻き。砕いたピーナツがたっぷりトッピングされています。

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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パクパク　パクチーフェア　気になるしw

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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お得なランチタイムにも来たいけど、ついでが無いな～

サイアムオーキッド横浜ポルタ店グルメ・レストラン
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こちらはCIAL地下3階「ハマチカ」にあるチキンライスのお店。
ハマチカはフードコートですが、照明が落としてあって、ナイトマーケットみたいな雰囲気♪

#海南鶏飯食堂横浜店グルメ・レストラン

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やっぱり定番のチキンライスよね～

#海南鶏飯食堂横浜店グルメ・レストラン
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海老ブラックペッパー炒めライスも気になる～

#海南鶏飯食堂横浜店グルメ・レストラン
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やっぱりチキンライス、Mサイズにしました。
鶏の柔らかさは悶絶級！
ソースは上から、甘醬油、生姜ソース、チリソース。
ぴょんは断然、甘醤油♪

#海南鶏飯食堂横浜店グルメ・レストラン
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同じくハマチカにあるバインミーのお店です。

シクロバインミーグルメ・レストラン
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パクチー大盛り無料です♪ なので中身が見えませんが、海老のすり身焼きをチョイス。
期待を裏切らない美味しさです♪
そして奥のセットスープが絶品！レモングラスの香りとシャキシャキもやしで、気分は一気にベトナムぅぅぅ～

シクロバインミーグルメ・レストラン
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パンはジャンフランソワのものなんですって。
後で口の中あちこち痛くなるやつです（笑）
でも美味しいのです♪

シクロバインミーグルメ・レストラン
スタンプカード作ってもらいました。カードもカワイイし♪
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こちらは結局食べれなかったメニューですが、マンゴツリーが2月の期間限定で販売していたウニチャーハン。しかも「濃厚」だそうです。
これってタイ料理なん！？　なんかめっちゃ味濃そうだし…
と、期間中悩み続け、最終日の遅い時間に、「よし！やっぱり食べよう！」と意を決したら、sold outでした(^^;;

マンゴツリーキッチン横浜ジョイナスグルメ・レストラン
ここからは、ぴょん宅のおうちアジアンを支えてくれるリピート食材を集めてみました♪

ビールは飲まないぴょんが、東南アジア滞在中に食事のお供に飲むのは、ほとんどライムジュース。なので濃縮果汁100%のこちらを常備しています。
本格トムヤムスープが、あっという間に作れます！

シーフードチャーハンに必須！
フォースープのブイヨンです。フォーを作るというより、このブイヨンを使ってチキンと野菜の無水煮込みを作るのがお気に入りです♪
「ぴょん的、瓶で買うと使い切れない調味料ナンバーワン」が、スイートチリソースなので、これを見つけて飛び付きました！
こんな風にスイートチリソースが小分けになってるんです♪
こちらも飛び付いた（笑）小分けのナンプラー。
でも10g x 4袋入りって、4袋じゃ少ないし～

あー、バンコクでいつも買ってた小分けナンプラーが恋しい…
こちらのシーフードディップソース。絶品なのです！
青唐辛子が効いてるのでガッツリ辛いですが、あっという間にタイの一品が出来上がります！
ゆで卵と野菜に和えてサラダにするのがお気に入りです♪
アジアンじゃないけど常備してるピクルスと。。。
こちらも常備してるパテ。
パクチー買ってきたら、それらをフランスパンに挟んで、なんちゃってバインミーの出来上がり！
マンゴーピューレがたっぷり500g入った嬉しいお品。
願わくば小分けにして頂きたいところですが、一袋に500gまとめてドーン(^^;;
アジアなおかずの日には、やっぱりご飯はジャスミンライスが欲しい！
なので、こちらも常備。レンチンすれば、あっという間に部屋中タイの香りになります♪

最後に、中華はアジア飯とは別物と思ってますが、ぴょんが今、心底、いや、お腹の底から欲してるシロモノです。
こちら李錦記の潮州辣椒油。ぴょんが長年愛用してるお品で、いつも香港で85g入りの小瓶を買っていました。当初は日本で全く見つからなかったのですが、近年この大きいサイズは売られているものの、ぴょんが求める小瓶がないのーーー(T-T)
さすがに、このサイズを買う勇気はなく、李錦記さん、どうか小瓶の販売を日本でお願いします！！

最後までお付き合い頂きありがとうございました♪
アジア飯のみならず、世界中の美味しいものが世界中の食卓になんの不自由もなく届いて、たくさんの笑顔を生み出す。。。
そんな日常がいつでも当たり前であるよう、自分が出来る小さな事をし続けていこうと思います。

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この旅行記へのコメント（2）

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外さん 2022/03/12 22:49:33

先を越さねば・・・

海老ブラックペッパー炒めライス！
最寄の海南鶏飯食堂は・・・
恵比寿・・・OTL、電車で２時間強ｗ
ご紹ｼｪｼｪ！いつか行きます～( ´艸｀)

ぴょんさんからの返信 2022/03/13 01:12:59

RE: 先を越さねば・・・

暫くは、海老ブラックペッパー炒めライスとチキンライスに後ろ髪を引かれながらも、すぐ傍でバインミーを口内傷だらけにしながらかぶりついていそうです(笑)
なので、追い越されたりして(;^_^A

ぴょん

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