旅人気分で札幌味だより　301

2021/10/23 - 2021/10/23

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

sitatte sapporo（シタッテ サッポロ）2Fの「Mia Bocca（ミア・ボッカ）」。
ビールが飲みたいと、やってきました。
北海道発イタリアン。
厳選した北海道の素材をふんだんに使用した、シェフが愛情込めて作るあったか手作り料理の店。
関東地区にも展開している、チェーン店。

入り口手前の案内。

入り口手前の案内。

入り口手前の案内。

席に案内されて。
ドリンクメニュー。

ドリンクメニュー。

ドリンクメニュー。

ドリンクメニュー。

ドリンクメニュー。

ドリンクメニュー。

北海道の秋の旬！秋刀魚です。
お勧めされましたが、私は昨日凄～く美味しい秋刀魚焼き家で食べたばかり。
やっと脂がのってきたかな。
本当に近年は良い秋刀魚食べられなくなりました。
熟成させて骨まで全身食べられると言っていたので、興味はあります。

食事はハーフ＆ハーフのピッツア。
「マルゲリータ＆4種チーズのとろ～りピッツア」と

「イタリア前菜盛り合わせ」をセレクト。

飲み物は「キリン一番搾り」の中ジョッキ。
乾～杯！
「キリン一番搾り」は、かなり久し振り。

お店のこだわり。

「HOKKAIDO　QUALITY」。

ひしひしと素材のこだわりを感じます。

鹿の角のライト。
障害物があって自分で上手く撮れなくて、友人が撮ってくれました。

「イタリア前菜盛り合わせ」。

「イタリア前菜盛り合わせ」。
「イタリア産生ハム」、「茄子のトマトマリネ」、「ハーブ香るチキンとキノコのマリネ」、「ブロッコリーのガーリック風味」、「下川六○酸素卵のフリッタータ」。

「マルゲリータ＆4種チーズのとろ～りピッツア」。

ピッツア生地は北海道産小麦「きたほなみ」「ゆめちから」2種をブレンド。
小麦の香りが立っていました。
もっちりとした食感。
好みでした。

「4種チーズのとろ～りピッツア」。
はちみつをかけて、と言われましたが、私はちょっと苦手。
友人たちは美味しいと。
はちみつなしでも充分。

続いて「樽詰スパークリング」を。

「イタリア産オリーブ盛り合わせ」。

窓の外に、6mの巨大スヌーピー＆ウッドストックが乗った「SNOOPY HAPPINESS FLOAT」のアドトラックを発見。

「SNOOPY HAPPINESS FLOAT」のアドトラック。
えっ、ラッキー！

店内。
ちょっと人が引けたので。

店内。

店内。

店内。

店内。
ごちそうさまでした。
存在は知っていましたが、初めて。
1人でリピートありかも。