見どころいっぱいの岐阜！《1》 ～グルメ満載の古都高山～

2021/08/01 - 2021/08/03

今年の夏は感染対策をして初めての岐阜へ。
高山～白川郷～下呂温泉～郡上八幡と岐阜を満喫。
古都高山では街並みを楽しみ、グルメも満喫。
白川郷では日本の原風景を見て感動！「1度は行きたい日本の風景」でした。

エリア 飛騨高山・古川(岐阜)

名古屋から特急飛騨に乗り高山に向かいます。

2時間ちょっとで高山に到着。
改札を出ると通路に屋台の下の部分のレプリカの展示。2016年に新駅舎になったそうです。
今日の宿泊は「本陣平野屋別館」。荷物を預かってもらって高山散歩です。

荷物を預け身軽になったので、ランチに向かいます。
「みやび庵」さんでお蕎麦を頂きます。

奥にこんな箱庭があるとおもいませんでした。

季節限定のとうもろこしの天ぷら。
とっても甘くて美味しかったです。

生山葵がとってもいい香りで、お蕎麦を引き立てます。
こしがあり、美味しいお蕎麦でした。
お箸がとっても使いやすく気に入りました。

高山の街を散歩します。
「秋葉さま」と呼ばれる火伏の神様。
高山市内には約60の秋葉さまと呼ばれる小さな社があるそうです。

桜山八幡宮。
一の鳥居。

大手水石。
花が浮かべてあって綺麗ですね。

拝殿。

神門。

風鈴祭。
風が吹き、いい音色、久しぶりに聞きます。

高山の街並み。
道には水路、防火用水に使われるそうです。

２階からお祭りが見えるように建てられているそうです。

お洒落な建物！

とっても暑いので、お茶にします。
さんまち通りにある飛騨高山茶寮「三葉」さん。
古民家カフェです。

柚子ビネガーソーダ。

夏限定のかき氷。
かき氷抹茶です。
宇治抹茶シロップにたっぷりの抹茶クリーム。
抹茶クリームも本当にたっぷりでしたが、くどくはありませんでした。
追い抹茶シロップで、味変を楽しみます。

今夜の宿泊　「平野屋別館」さん。

中橋の目の前です。

お部屋には消毒液やうがい薬が置かれ、コロナ対策ばっちりです。

お部屋でお茶を頂きました。
お茶菓子は夏らしくトマト(アイコ)ゼリー。

洗面所のコップも人数分用意されていて嬉しいです。

お洒落な足袋ソックス、お風呂上がりに大活躍です。
その他浴衣や作務衣も置かれています。

夕食はお部屋で頂きます。
御品書きですが、ネーミングがお洒落ですね。

食前酒 : 舩坂酒造店 「ゆず兵衛」
暑さしのぎ : 鯛昆布〆 ずわい蟹 水菜 菊 加減酢ジュレ
海の恵み 山の恵み : 鰤炙り寿司 綱笠蓮根 海老煮 山桃鬼灯添え 丸十栂尾煮 ミニオクラ
小鉢 : 若鶏 茗荷ゼリー寄せ とろろ汁 じゅんさい

食前酒は柚子の香りが爽やかです。
鯛の昆布、ずわい蟹はジュレと一緒に。手をかけた酢の物ですね。
海・山の恵み、小鉢もとっても美味しい！

初秋の香り : 土瓶蒸し
鱧 松茸 海老 玉子豆腐 冬瓜 鶏 酢橘

土瓶蒸しが頂けるとは思いませんでした！

滋養 : あゆの塩焼き
擬製豆腐 はじかみ 蓼酢
調理長おすすめ しそ蕗 「めしどったり」

鮎は皮はパリッと、身はしっとりと焼かれて美味しい。
しそ蕗は調理長おすすめだけあって、美味しくあとをひく味です。

飛騨牛の握り
別注でお願いしました。とろけるような飛騨牛、とっても美味しい！おすすめの一品です。

涼さがし : 勘八 鮪 赤海老 帆立
それぞれ美味しく、鰤も臭みが無く美味しく頂きました

白海老の天麩羅
こちらも別注でお願いしました。
サクサクに揚げてあり、海老も濃厚で最高！こちらもおすすめです。

調理長からのおいしいぷれぜんど : 夏鴨治部煮 南瓜 里芋 隠元 山葵

味がよくしみています。

飛騨牛食べ比べ : 肩ロース イチボ トウガラシ

識別番号、生産者も御品書きに明記されていました。
食べ比べとは贅沢な飛騨牛を満喫しました。

お食事 : 玉蜀黍ご飯 赤出し 香の物

初めての玉蜀黍ご飯。甘くて美味しかったです。

水物 : 日向夏プリン 巨峰 梨 抹茶蕨餅

甘さ控えめで食後にぴったり。巨峰も食べ易いように切込みが入っていました。

夜8時からの高山ミニツアー(参加費無料です)に参加しました。
雨上がりの散策、涼しい～
ガイドの小垣内さん、お話がとっても面白かったです。
昼の賑わいと全く違う街を散歩、旅の思い出のひとつになりました。

画像はホームページからお借りしました。
タオルは大浴場にも置いてありました。

画像はホームページからお借りしました。

朝食はダイニングで頂きます。
朝食にも御品書き。和食 or 洋食 は事前に選びます。
テーブルには前日の仲居さんからのメッセージカード！ ありがとうございます！

目玉焼き・ソーセージ・ベーコンは卓上で自分で焼きます。
おそらく和食派が多いと思われますが、洋食も手を抜くことなく美味しかったです。

名産朴葉焼きもありました。
平野屋さん、お料理も美味しく、コロナ対策もばっちりでした。