初夏の信州旅行♪　Vol.51 ☆ザ・ひらまつ・軽井沢御代田：最高のフランス料理　驚きの出会い♪

2021/06/06 - 2021/06/13

2021年6月6日-13日、信州に行きました♪
初夏の爽やかな山岳・高原・湖、温泉やグルメをたっぷりと楽しんできました♪

☆Vol.51：第2日目（6月7日）御代田♪
「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」のスカイジュニアスイートルームでまったりとくつろいだら、
お待ちかねの夕食タイム。
期待が高まるフランス料理。
ドレスコードはないのだが、
やっぱり、オシャレに着こなす。
エルメスのジャケットにオーダーした華やかなスカーフ（カレ）のシャツ。
フランス料理は1階にある。
エレベーターで下りると驚きの出会い。
出迎えたソムリエが私の名を呼び、かけよる。
昔、軽井沢のフランス料理「ベルクール」にいた友人であるソムリエ。
懐かしい出会いに感激。
若かったソムリエは今やグランソムリエとして名を馳せるまでに成長。
お互いに年を取ったね。
もう、料理の方はそっちのけて、
ソムリエとの会話が楽しく、
長い間の出来事や近況の話が弾む。
そして、料理に入る。
信州産を余すことなく使われたフランス料理は素晴らしい。
見た目も美しく、驚きの連続。
友人であるソムリエは私のために、一皿ごとにワインや日本酒、リキュールのマリアージュをしてくれ、
素晴らしい。
得意とするチーズのワゴン、これに合わせるデザートワインも素晴らしい。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪
友人のソムリエと夢のような再会は本当に奇跡。
ザ・ひらまつ・軽井沢御代田にいることが嬉しくてたまらない。
知り合いがここにいることは安心していられる。
明日のディナーにもワクワクする♪

エリア 小諸・御代田(長野)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

ザ・ひらまつ・軽井沢御代田のフランス料理ディナー♪♪

The HIRAMATSU 軽井沢 御代田 宿・ホテル

ザ・ひらまつ・軽井沢御代田のフランス料理ディナー♪

ザ・ひらまつ・軽井沢御代田のフランス料理ディナー♪

ザ・ひらまつ・軽井沢御代田のフランス料理ディナー♪

ザ・ひらまつ・軽井沢御代田のフランス料理ディナー♪

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