絶品：バンコクで感動したタイスキ＆土鍋ご飯

2019/08/11 - 2019/08/14

ガパオ、パッタイ、カオマンガイ…。
タイは美味しいお料理が楽しめる事も大きな魅力の一つ。

たくさんあるタイ料理の中で、「タイスキ」が好きと言う方も多いハズ。
タイスキと言えばエムケーやコカレストラン等が有名ですが、今回私がご紹介するのは、タイ国内４地方（北・南・北東【イサーン】・中央）のお鍋が楽しめるレストランです。

ちなみに、タイ国内４地方の鍋とは、
北部…発酵したポークソーセージ味？これだけ分からずじまいでした…。泣
南部…イエローカレー味
北東…トムヤム味
中央…ナムトック（豚の血入り）味、との事。

今回、私がチョイスしたのはナムトック（豚の血入り）味。
豚の血入りって何？？？さて、そのお味とは…。

エリア バンコク(タイ)

絶品タイスキが食べられる「POT MINISTRY」。

この時は、プロンポンにある「Em quautier」というショッピングモールの８階にある店舗に伺いました。

エムクオーティエには、私が大好きなブランドもあるし、もう最高～！！
他に、サイアムパラゴンやセントラルワールドなどにも店舗があります。

お鍋の具材は、便利でお得なセットメニュー９５０Ｂにしました。

こちらの内容で大人２名、お腹いっぱいになりました。
他にも黒豚のセットや、もちろんアラカルトメニューもありました。

早速、お鍋の到着です。

ハーブの爽やかな香りが食欲を刺激します。
「豚の血入り」との事ですが、スープの色はいたって普通です。

続いて、お肉到着です。

薄切り肉で何枚でも食べられそうですが、食べ放題ではありません。(笑)
キレイな霜降り。あ～早く食べたい！！

レバーも到着です。

まんまるにカットされたレバーって、見た事ありますか？
ツヤツヤしていて、こちらも美味しそう。

お野菜も投入し、お鍋の完成です。

豚の血入りと言う事でドキドキしていましたが、もう感動の一言。
一番心配していた血の味は全くせず、もちろん生臭さなどもありません。

今まで全く食べた事の無い味で、表現するのが難しいですが、韓国料理のカムジャタンに近いような遠いような。う～ん、やっぱり違う…。

スープは、コクがありながらもハーブの爽やかさも感じられて、とにかく病みつきになる味。お箸が止まりませんでした。

それから、お鍋と一緒にオーダーしたBAKED RICE（土鍋ご飯）。

柔らかいイカのフライとシーズニングがたっぷりとのった、こちらのご飯も本当に絶品でした。

そう言えば…、

私が行った時は、ロブスター土鍋ご飯の半額セール？をやっていました。２５００Ｂ→１２５０Ｂ。あの時は高いと感じて諦めてしまいましたが、次回は絶対に食べると決めています。

ドリンクはココナッツジュースをオーダー。

店名の刻印入りで映えます。甘すぎず、とっても飲みやすかったです。
飲み終わったら内側をスプーンで削って、果実を食べる事が出来ました。

デザートのココナッツアイス。

食後のデザートはマンゴータンゴにでも行こうと思い、席を立とうとしたところ、突然オーダーしていないアイスが…。ん？しかも周囲がずいぶんモクモクしていますね。何だろう？

ドライアイスの演出とともにカラフルなゼリー？みたいなものが登場。

こちらはトッピングだそうで、ココナッツアイスにのせていただきます。インスタ映え抜群なデザートは何と無料で付いてきました。

物価が安いタイにしては、こちらはチョット高級なお店ですが、私はリピ決定です。大人同士、ゆっくり静かな雰囲気でタイスキを味わいたい方には絶対オススメです。