2020/10/31 - 2020/10/31
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ドクターキムルさん
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20日前には満開の白い花を咲かせていた野庭町(上野庭)にあるそば畑(https://4travel.jp/travelogue/11652313)では収穫が始まっている。
円盤に刃が付いたタイプの草刈り機でそばを根元から刈って行く。見ているとこの刈り取り作業は軽快に進んで行く。刈り取った後に束ねて乾燥させ、そばの実を落とし、それを挽いてそば粉にするのだろう。そして新そばにして召し上がるのであろう。
作業しているご主人に話をお伺いしたいと思ったが作業の手を休めないので断念した。しかし、例年、ここでそばを栽培しているようだ。
このそば畑の北側には道路が通り、数軒の住宅が建ち、団地になっているが、南側にはこの谷戸の一番奥にある田圃が広がっている。稲刈りをした後の稲株が並んでいる。この西側の尾根部分には小山台小・中の間に畑が広がっているが、道路予定地であるようだ。それはどうやら舞岡公園と日限中との間の道路予定地と繋がるようだ。
(表紙写真はそば畑での風景)
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