3泊4日美味しい台北旅行 7 -最終日-

2019/07/03 - 2019/07/06

オハヨウゴザイマス。
食いしん坊の「美味しい台北旅行」も最終日です。
最後の朝ごはんはサクサクな「蛋餅」が食べたくて「味鼎」へ。

サクサクな蛋餅のお店は他には「興安四海豆漿」もあるのですが、
「味鼎」は宿泊していた「ホテルB」から徒歩１０分ちょっとだったので、朝ごはん食べたあとにホテルにも戻れるし、最適！
（なんせ飛行機が14時発なんで荷造りしないと…）

裏通り沿いに歩くと小さな公園が。
運動器具があるのが台湾っぽいですよね～。

10分ちょっと歩いて着いたお店は、小さいけれど（テーブルが６個ぐらいです）外観がカフェみたいで可愛い。
お店の周辺にタクシーが停まっていたりしたので、比較的観光客にも有名なお店かもしれません。地元の人もひっきりなしに来店されていましたが、ほとんど持ち帰りだった気がします。私が着いた時は8時ぐらいでしたが、残り1テーブル…！危なかった！

こちらではチーズ入りがオススメみたいなので（ほぼ全ての蛋餅に追加でチーズを入れられます）、チーズと卵の蛋餅と、鹹豆漿をオーダーしました。

実は自宅でも蛋餅を作るのですが、強力粉と片栗粉と小麦粉と水分量の配合で生地がサクサクになったり、ぺとんとしたりするので、本場のサクサクを味わってみたかったのです！オホホ！（オタク気質）

オーダーしてすぐに鹹豆漿が運ばれてきました。
始めは濃厚な豆乳、ってぐらいさらさらな液体だったのですが、混ぜるとおぼろ豆腐のように。うわ～、味が濃くて旨味があって（たぶん底にザーサイがたっぷり）、はっきり言って「阜杭豆漿」より好きかも……。

そして遅れて登場、チーズと卵の蛋餅！待ってました！
こちらは確かにサクサク＆ほろほろな外側と、いつものねっちりな内側が良い感じ。しかし、あれだな、たっぷりな鹹豆漿を頂いた後のアラフォーの朝ごはんには…ちょっとチーズが胃にたまる感じだな…でも美味しい…。

ちなみにこちらのお店は、自分でチョイスした席に座ったらオーダーシートを渡してくれたので、紙に書いて渡して、その時にお支払いも一緒にするスタイルでした。

お店の方に「好呷,多謝（ホウジャッ、ドーシャー）」と挨拶をして、ホテルに向かいます。さて、あとは荷造りをしてチェックアウトして空港に向かうだけです！

エリア 台北(台湾)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス 徒歩
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

お店の近くにある公園。小さいけれど緑がいっぱいで雰囲気が良かったなあ。

始めは濃厚な豆乳、ってぐらいさらさらな液体だったのですが、混ぜるとおぼろ豆腐のように。うわ～、味が濃くて旨味があって（たぶん底にザーサイがたっぷり）、はっきり言って「阜杭豆漿」より好きかも……。

味鼎蛋餅 地元の料理

確かにサクサク＆ほろほろな外側と、いつものねっちりな内側が良い感じ。しかし、あれだな、たっぷりな鹹豆漿を頂いた後のアラフォーにはちょっとチーズが胃にたまる感じだな…でも美味しい…。

味鼎蛋餅 地元の料理