20200310-2 豊洲 小田保さん、つくし、ピリ辛そぼろごぼう、イシダイバター焼き

2020/03/10 - 2020/03/10

いつものお店を出まして、魚がし横丁へ。朝目撃された事もあり、買い物無いんやけどチーズ屋さんへ。

さて、おとなしく帰ろうかと、六街区食堂街に戻って、厠と喫煙所をお借りして…やっぱ、久しぶりに小田保さんにも寄りたいかな？事前の電話連絡は…もう食堂街におるし、省略で失礼いたします…

エリア 豊洲(東京)

お品書き確認します。バター焼きが目移りやね。

中のお品書きも確認です。オモチロそうなんも色々ですねぇ。

内外のお品書きをちゃんと確認してから、カウンター席隅っこに着席です。うさぎさん、こんにちは。

麦焼酎つくしからスタートします。麦やし、大分かなと思ふて調べてみると、福岡ですか。麦らしく切れのあるお味？

ピリ辛そぼろごぼうをつまみにお願いします。きんぴらっぽいのにそぼろ餡かなと思ふていたら、こんなのやって来ました。

筒切りがゴロゴロで、ごぼうの風味がしっかり味わえますなぁ。そぼろが、ちと主張控えめになりますが。

目移りなバター焼き達からは、イシダイをお願いです。

つくしをおかわりしよか、白鶴にしよか…白鶴にしました。

今日は、すこししっとりな焼き加減かな。

白身の風味が、しっかり焼かれた表面に包まれて。えぇ味わいですな。

デザート？の甘さ感じるキャベツ千切りに、ポテサラも。

いつの間にか店内静かに…入った時は半分くらい埋まってたよな気がするけど。

お父さんに、しばし東京離脱のご挨拶して、ごちそうさま。