煌めくクリスマスのプーリア♪　Vol.24　☆プティニャーノ：ミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」クリスマスコース♪

2019/12/05 - 2019/12/17

プーリアのクリスマス！2019年12月5日-17日プーリア州に行きました♪クリスマスに彩られた素敵な町、キラキラと輝くクリスマスイルミネーション、可愛い手作りのクリスマスマーケット、美味しい冬のグルメをたっぷりと楽しんできました♪

☆Vol.24：第2日目（12月6日）プティニャーノ（バーリ県）♪
今日はポリニャーノ・ア・マーレから日帰り観光/ショッピング♪
プティニャーノ旧市街を歩いたら、
ランチはお馴染みのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪
今回で4回目。
シェフと再会を喜び、陽気にハグする。
店内は巨大なクリスマスツリーが飾られていて美しい。
クリスマスの優雅な雰囲気が流れ、
この時期ならではの特別な感じがいい。
また、特別にクリスマスコースを用意してくれて嬉しい。
アミューズからスタート。
驚きの仕掛けがいっぱいで楽しい。
そして冷前菜・温前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザートと続く。
どれもクリスマスならではの楽しさがいっぱい。
また、味噌・柚・わさび・うま味などを上手く合わせた料理はどこかホッとする。
最後のデザートは驚きもの。
日本のどら焼きからインスピレーションを得たと思われるデザートは優しい美味しさ。
まずまず、進化する料理は毎回来ても楽しい。
とっても美味しかった。
シェフと再会の約束をしてさよならのハグをする。
ごちそうさまでした♪

エリア バーリ(イタリア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

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プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

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プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

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プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

この旅行記へのコメント （2）

• World TraveRunnerさん 2021/11/14 23:42:51

  想い出いっぱいの南イタリアですね。

  これは素敵で思い出に残るクリスマス・ディナーですね。
  ショッピングも、観光も、プーリアの旅行記で楽しませていただきました。
  
  憧れの国や街が素敵に切り撮られていて、素敵な旅行記ですね。
  コトルさんの目線を通した世界を、もっともっと見たくなりました。
  
  最近、私もコロナ禍で旅行に出られないので、過去旅を紹介しようかと”4travel”を始めました。
  旅好きの人たちと繋がれるように、頑張って情報発信していきたいと思います。
  これからよろしくお願いします。

  コトルさん からの返信 2021/11/15 13:00:40

  ありがとうございます♪

  World TraveRunnerさん
  
  ありがとうございます♪
  このイタリア・プーリア州旅行はコロナ流行前の最後だったので、
  しみじみと懐かしく思い出しています。
  過去のイタリア旅行記は南イタリアを中心としたものですが、
  北イタリア、中部イタリアも行っていますので、
  ぜひ、ご覧下さい。
  特に想いがあるのはアブルッツォ州・モリーゼ州・バジリカータ州です。
  素敵な村がいっぱいでした。
  
  World TraveRunnerさんの過去の旅行記を楽しみにしています。
  あの旅は、あの町は、あの村は、あのレストランはと楽しく盛り上がりたいですね♪
  
  ありがとうございました♪
  コトル♪