今年もはしご酒の季節になりました。毎年あちこちポスターが貼ってあるんで、知ってはいるのですが…混雑すると聞いていたんで、これまでは見送ってましたね。午前中に力一杯呑んでるってぇのも一因ですがね。<br /><br />某店の大将から、参加店も増えたんで、そんなでも無くなったよと言われ、初参戦です。

20191116-3 築地 築地はしご酒で、山はらさん→小田保さん→長生庵さん→千秋さん→白銀屋さん

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2019/11/16 - 2019/11/16

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hhb00102

hhb00102さん

今年もはしご酒の季節になりました。毎年あちこちポスターが貼ってあるんで、知ってはいるのですが…混雑すると聞いていたんで、これまでは見送ってましたね。午前中に力一杯呑んでるってぇのも一因ですがね。

某店の大将から、参加店も増えたんで、そんなでも無くなったよと言われ、初参戦です。

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  • 酔い落ちから覚めて、洗濯機を回して。朝の気温からは想像できんくらい暖かなベランダに干して。<br /><br />んではお出かけです。結局午前中は節制は効かずに、いつも通り力一杯呑みました。少し二日酔いな気分のまま、築地駅へ。

    酔い落ちから覚めて、洗濯機を回して。朝の気温からは想像できんくらい暖かなベランダに干して。

    んではお出かけです。結局午前中は節制は効かずに、いつも通り力一杯呑みました。少し二日酔いな気分のまま、築地駅へ。

  • 受付は本願寺です。あちらかな?予約してあるんで、すぐに受付してもらえます。<br /><br />バッジと地図を受け取ったらお目当てさんに向かいましょう。

    受付は本願寺です。あちらかな?予約してあるんで、すぐに受付してもらえます。

    バッジと地図を受け取ったらお目当てさんに向かいましょう。

  • もちろん、千秋さんに向かうのですが…並んでるねぇ。他所も見てからにしようかなと、気になる山はらさんへ。築地の頃から気になるお店ではあったのですが、数人でコース料理のお店ですから、独酌なわたしには縁遠い…<br /><br />さて、到着してみますと…この列は多け乃さん?山はらさん?

    もちろん、千秋さんに向かうのですが…並んでるねぇ。他所も見てからにしようかなと、気になる山はらさんへ。築地の頃から気になるお店ではあったのですが、数人でコース料理のお店ですから、独酌なわたしには縁遠い…

    さて、到着してみますと…この列は多け乃さん?山はらさん?

  • 山はらさんで良かったようです。わたしの後からは、なっかごっちゃになってましたけど。<br /><br />20分ほどで長机に空きができました。が、お目当ての品は少し時間かかるから、呑みながら待っててと。お酒をいただきます。

    山はらさんで良かったようです。わたしの後からは、なっかごっちゃになってましたけど。

    20分ほどで長机に空きができました。が、お目当ての品は少し時間かかるから、呑みながら待っててと。お酒をいただきます。

  • 待ってる間、自家製からすみどうぞってんで、ひとかけいただきます。美味いですねぇ。えぇつまみですが…お酒はチビチビにしましょ。

    待ってる間、自家製からすみどうぞってんで、ひとかけいただきます。美味いですねぇ。えぇつまみですが…お酒はチビチビにしましょ。

  • ちなみに、チケット代わりのバッジと、今日は使えないチケットと。今のうちにバッジを装着しましょうかね。お店の方、別に確認もされてませんでしたが…あ、手には参加店の地図とお品書き。確認するまでもないか。

    ちなみに、チケット代わりのバッジと、今日は使えないチケットと。今のうちにバッジを装着しましょうかね。お店の方、別に確認もされてませんでしたが…あ、手には参加店の地図とお品書き。確認するまでもないか。

  • 待つこと10分ほどです。一度に6人前しか作れないとの事、なるほど回転イマイチになる訳です。<br /><br />今朝ほども、某店であんこう煮。食べ比べになるかなと思いきや、見た目からして別系統の品ですな。

    待つこと10分ほどです。一度に6人前しか作れないとの事、なるほど回転イマイチになる訳です。

    今朝ほども、某店であんこう煮。食べ比べになるかなと思いきや、見た目からして別系統の品ですな。

  • すんだお汁です。これは、きっと良いあんこうでなければ臭くなっちまうでしょうな。でも、全く臭み無く、仄かに鰹節の香りもするような?お汁が沁みますねぇ。

    すんだお汁です。これは、きっと良いあんこうでなければ臭くなっちまうでしょうな。でも、全く臭み無く、仄かに鰹節の香りもするような?お汁が沁みますねぇ。

  • 薄暗くなってきて、具材が見づらくなってきて…半分食べちまいましたが、あん肝も入ってましたね。<br /><br />食べられない骨も一緒にぶつ切りですから、骨の周りの身も美味しく頂けますなぁ。食べづらいけど。

    薄暗くなってきて、具材が見づらくなってきて…半分食べちまいましたが、あん肝も入ってましたね。

    食べられない骨も一緒にぶつ切りですから、骨の周りの身も美味しく頂けますなぁ。食べづらいけど。

  • ごちそうさまでした。はしご酒ですから、さっさと次へ向かわねばなりません。んでも、最初から500円とは思えない贅沢でしたなぁ。

    ごちそうさまでした。はしご酒ですから、さっさと次へ向かわねばなりません。んでも、最初から500円とは思えない贅沢でしたなぁ。

  • 多け乃さんの前の細い路地。斜向かいでやってますから、やっぱ、列の整理が必要かと思ふ…

    多け乃さんの前の細い路地。斜向かいでやってますから、やっぱ、列の整理が必要かと思ふ…

  • 厠を借りに、築地魚河岸へ。お馴染みの店、顔出しと来ますかね。<br /><br />小田保さんです。厨房では息子さんがせっせと刺身を盛り合わせてますね。ん、呑みもん、ビールだけですか。

    厠を借りに、築地魚河岸へ。お馴染みの店、顔出しと来ますかね。

    小田保さんです。厨房では息子さんがせっせと刺身を盛り合わせてますね。ん、呑みもん、ビールだけですか。

  • ちう事で、ビールと金華サバです。

    ちう事で、ビールと金華サバです。

  • 先ほどと違って、屋内でゆっくり座れちゃいますね。ま、食べ終わったら、すぐ出てくけどね。

    先ほどと違って、屋内でゆっくり座れちゃいますね。ま、食べ終わったら、すぐ出てくけどね。

  • そ言えば、今はやってない?夜の居酒屋営業ん時のお品ですかな。少し懐かしさ?でも、たっぷりのキャベツがとんかつ屋さんかも。

    そ言えば、今はやってない?夜の居酒屋営業ん時のお品ですかな。少し懐かしさ?でも、たっぷりのキャベツがとんかつ屋さんかも。

  • んでは、撤収です。もうしっかり真っ暗です。が、まだ17:15くらいです。

    んでは、撤収です。もうしっかり真っ暗です。が、まだ17:15くらいです。

  • すぐ隣ですから、お馴染みの蕎麦屋さんへ。店内でもお蕎麦とか供してるみたいですが…お酒だけひっかけて行くんで良いかな?

    すぐ隣ですから、お馴染みの蕎麦屋さんへ。店内でもお蕎麦とか供してるみたいですが…お酒だけひっかけて行くんで良いかな?

  • 普段は灰皿の場所にて、お酒を店頭販売中。こちらにしようかな?

    普段は灰皿の場所にて、お酒を店頭販売中。こちらにしようかな?

  • カップは小さ目の30mlらしい。んじゃ、こちらも。

    カップは小さ目の30mlらしい。んじゃ、こちらも。

  • 仙禽の雪だるまからいただきます。ん、爽やか。んでも二口で終いやなぁ。

    仙禽の雪だるまからいただきます。ん、爽やか。んでも二口で終いやなぁ。

  • 田酒百四拾。ま、普段の田酒との差は分かりまへん。<br /><br />おや、いつものお姉さんですね。あれ食べってっておススメ。

    田酒百四拾。ま、普段の田酒との差は分かりまへん。

    おや、いつものお姉さんですね。あれ食べってっておススメ。

  • おススメには従います。が、お酒は二品キュッとやっちまいました。なにか、おススメに合うお酒を…<br /><br />こちらを燗するのが良かろうということに。賀茂金秀ですなぁ。

    おススメには従います。が、お酒は二品キュッとやっちまいました。なにか、おススメに合うお酒を…

    こちらを燗するのが良かろうということに。賀茂金秀ですなぁ。

  • ちう事で二回戦です。

    ちう事で二回戦です。

  • おススメはこちらです。牡蠣味噌。

    おススメはこちらです。牡蠣味噌。

  • 牡蠣を味噌焼きしたものと思い込んでスルーしてました。牡蠣の風味の味噌やったんね。お酒進むね。おススメおおきにです。

    牡蠣を味噌焼きしたものと思い込んでスルーしてました。牡蠣の風味の味噌やったんね。お酒進むね。おススメおおきにです。

  • 次は、千秋さんへ向かいます。前回イベントの後、通常営業に顔出したいと思いつつ…結局またイベントでの来店になっちゃいました…

    次は、千秋さんへ向かいます。前回イベントの後、通常営業に顔出したいと思いつつ…結局またイベントでの来店になっちゃいました…

  • けっこ並んでますねぇ。少し冷えてきましたねぇ。待ってる間に、少し酔いを醒ますとしますか。

    けっこ並んでますねぇ。少し冷えてきましたねぇ。待ってる間に、少し酔いを醒ますとしますか。

  • いつの間にか、40分ほど待っちまいましたね。えぇ感じにお酒の入った方が、美味しい肴を食しておりますから、回転がちょっとね。<br /><br />冷えたので、まずは厠をお借りして、んじゃ、何が良いかな?ん?大将の背中にもお品書きが…いや、やっぱこっちから選ぼうかな?

    いつの間にか、40分ほど待っちまいましたね。えぇ感じにお酒の入った方が、美味しい肴を食しておりますから、回転がちょっとね。

    冷えたので、まずは厠をお借りして、んじゃ、何が良いかな?ん?大将の背中にもお品書きが…いや、やっぱこっちから選ぼうかな?

  • んでは、豊洲のチーズ屋さんでお馴染み、大洋盛でスタートしましょ。

    んでは、豊洲のチーズ屋さんでお馴染み、大洋盛でスタートしましょ。

  • お刺身が人気かな?んでも、わたしはさんま南蛮漬けをお願いです。

    お刺身が人気かな?んでも、わたしはさんま南蛮漬けをお願いです。

  • 客はゆっくり呑んでますが、厨房では大将がバタバタと。イベントの料理でもしっかり手間かけてますからねぇ。

    客はゆっくり呑んでますが、厨房では大将がバタバタと。イベントの料理でもしっかり手間かけてますからねぇ。

  • こちらはぶり大根です。ん、しっかり染みてますねぇ。大根美味いですねぇ。

    こちらはぶり大根です。ん、しっかり染みてますねぇ。大根美味いですねぇ。

  • 程好く脂っ気の抜けたぶりもえぇ感じやけど

    程好く脂っ気の抜けたぶりもえぇ感じやけど

  • すでに二杯目です。美寿々がすでにヤマ。こちらもチーズ屋さんでお馴染みの伝衛門になりました。

    すでに二杯目です。美寿々がすでにヤマ。こちらもチーズ屋さんでお馴染みの伝衛門になりました。

  • さらに…風媒花をいただきます。

    さらに…風媒花をいただきます。

  • もずく酢ならすぐかなと、追加注文です。山盛りやねぇ。もずく酢も500円にそろえると、こんな量になるかな?

    もずく酢ならすぐかなと、追加注文です。山盛りやねぇ。もずく酢も500円にそろえると、こんな量になるかな?

  • 細いながらもしっかりした食感のもずくに、優しい酢の味ですなぁ。

    細いながらもしっかりした食感のもずくに、優しい酢の味ですなぁ。

  • お邪魔いたしました。まだまだ列は延びてますね。

    お邪魔いたしました。まだまだ列は延びてますね。

  • さて、後一軒くらいかな?少し離れたとこに、以前から気になる店が。勝どき橋へ向かいます。

    さて、後一軒くらいかな?少し離れたとこに、以前から気になる店が。勝どき橋へ向かいます。

  • はとば公園の近く、焼き物の白銀屋さんです。少しイベントエリアの中心から離れますが、賑わってますね。<br /><br />んでも、待つことなく隅っこに一人分の空きが。

    はとば公園の近く、焼き物の白銀屋さんです。少しイベントエリアの中心から離れますが、賑わってますね。

    んでも、待つことなく隅っこに一人分の空きが。

  • お酒は、麒麟山を売り出し中です。では、お酒を選びましょ。って、これおススメって。んじゃ、それで。一杯1000円しますが、紅葉のラベルをぬる燗です。

    お酒は、麒麟山を売り出し中です。では、お酒を選びましょ。って、これおススメって。んじゃ、それで。一杯1000円しますが、紅葉のラベルをぬる燗です。

  • ん、ちょうどえぇ感じに、仄かに温か。

    ん、ちょうどえぇ感じに、仄かに温か。

  • 器は…よく見るとお店の専用ですか。

    器は…よく見るとお店の専用ですか。

  • 奥で頼んできた、魚の焼き串です。5種から選択だったのですが、2種ヤマですので自動的にこの3種。

    奥で頼んできた、魚の焼き串です。5種から選択だったのですが、2種ヤマですので自動的にこの3種。

  • ホッケにサバに、

    ホッケにサバに、

  • ハラスです。ん?あんまり炭焼き感無いかも…

    ハラスです。ん?あんまり炭焼き感無いかも…

  • 別の麒麟山を追加します。もうヘロヘロですから、おススメに従います。

    別の麒麟山を追加します。もうヘロヘロですから、おススメに従います。

  • いや、麒麟山で出来上がっちまいましたね。ごちそうさま。

    いや、麒麟山で出来上がっちまいましたね。ごちそうさま。

  • 普段も夜営業しているらしい。機会があれば…

    普段も夜営業しているらしい。機会があれば…

  • 隅田川テラスの桜の木の下で少し冷まします。

    隅田川テラスの桜の木の下で少し冷まします。

  • 冷たい風が心地良いのは…完全に飲み過ぎやな。

    冷たい風が心地良いのは…完全に飲み過ぎやな。

  • さて、帰りましょうか。

    さて、帰りましょうか。

  • そ言えば、コーヒー屋さんも参加でしたっけと、本願寺の方へ…もう閉めてましたね。イベントの品がヤマになったかな?

    そ言えば、コーヒー屋さんも参加でしたっけと、本願寺の方へ…もう閉めてましたね。イベントの品がヤマになったかな?

  • では、帰りは築地市場駅へ。休卸売市場を囲んでた壁、少し前まではラグビー一色でしたが…ちゃんと外したのね。

    では、帰りは築地市場駅へ。休卸売市場を囲んでた壁、少し前まではラグビー一色でしたが…ちゃんと外したのね。

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