20191030-1 豊洲 高はしさん、平日にお邪魔して、白えび、秋かますとか

2019/10/30 - 2019/10/30

ちょいと月末の用事がたまって、お休みにしました。朝起きて、資料作りと洗濯と…外出てみたら、すごい霧やねぇ、珍しいねぇ。布団干しは止めとくかな？

とりあえず、家での用事は片付き…出かけますから、お昼どないしようかと…豊洲カレンダー見てみると、意外や水曜開市ですのね。行ってみますかねぇ
。

エリア 豊洲(東京)

片付け済まして、通勤時間帯外して…10:00過ぎに市場前駅着きました。霧は晴れたかな？ちうか、こっちは霧かかってたかしら？

とりあえず開市日なのは確認。このA型看板、豊洲駅とかに置いといた方がえぇんちゃうかなぁ？

六街区へ。おや、想定外ですが、いつものお店営業日なのね。これ幸い。

んでも、団体さん襲来？中らしい。んじゃ、リブートの10:30まで用事済まして来ますかね。

管理棟の銀行行って、郵便局行って…喫茶店行くくらいの時間あると思ふてたんやけど、もう時間ですねぇ。広いから、ウロウロしてると、あっちう間に時間が…

さて、平日営業再開です。今日はアレ観られるかしら？では無くて、コースちゃうから、お品を決めねば…

素晴らしく品揃えが良いので、ざっと眺めて、これとそれと…あ、もちろんお酒で。

安心の平日用お猪口。

そ言えば、1年前の移転の頃は、このお猪口やタンブラーも"えぇもん買うてきた"って、ご自慢でしたが。

すでに少々疲れてます。が、いつもの神鷹で落ち着けます。

胡瓜味噌漬、べったら漬。

べったらの風味が、訪れるたびに上昇中かも。後で漬物屋さん、寄ってみたいかも。

少し時間かかりそな品をお願いしてます。他のお客様の注文も入ってますから、まとめて焼き台へ。すげぇ魚やな。

では、待ち時間はこれでゆっくりと。

白えびです。団体さんの注文もあって、入れたらしい。

ご相伴にあずかります。んと…ゆっくりチマチマと、神鷹をチビチビとってぇペースん時は無敵やね。

あ…お昼のお客様が入り始めます。ペース上げなきゃ。

すげぇやつ、焼き上がりました。焼く前を見せてもらったんやけど…随分シュンとしたけど…それでも丸々してますなぁ。

季節のかますです。

これ以上寄りませんけど…口元凶悪？

んでも、身は優しいお味のはず。

皮目は、黄金色。当店名物真っ黒の部分も多いけどね。

これ、だいぶシモの方やけど、すげぇ厚みです。

ん、去年頂いたんとは桁違いかも。申し訳ないけど。食べ応えも兎も角、身の旨みが素敵。

たまたまですが、えぇ魚に逢えました。感謝ですなぁ。

さて、混み合ってきました。も少し粘れば、件のが見学できるかもですが…撤収します。ごちそうさま。

なにやら支給品。中から、赤い三倍速が現れたら…なんだっけ？